Măng vừa luộc xong, chia nhiều phần nhỏ làm nguyên liệu chế biến thành các món như kho cá, xào lá lốt, trộn dầu phụng. Đặc biệt, để đổi vị, các bà các chị còn…
Mùng 2 Âm lịch, nếu bạn thích ăn chay thì đây là món ăn thanh mát, nhẹ bụng và bổ dưỡng cho cơ thể.
Nguyên liệu:
– 0,5 kg nấm mối
– 2-3 trái mướp
– Hành ngò…
Nấm mối ngon ngọt quyện với thịt bò, lá lốt nướng lên thơm lừng. Tranh thủ làm món nấm mối nướng thịt bò, lá lốt ngay trước khi hết mùa nhé.
Nguyên liệu:
– 0,5…
Đồng Nai có những món ăn nghe khá dân dã nhưng độ ngon thì khỏi phải bàn.
Gỏi cá Biên Hòa
Gỏi cá từ lâu trở thành món đặc sản trứ danh của Đồng Nai, đặc biệt…
Món cháo gạo lứt nấm mối hạt sen không chỉ là món ăn ngon với sự kết hợp giữa độ dai giòn sừng sựt của nấm và bùi thơm của hạt sen, mà còn là bài thuốc quý cho…
Những món ăn chế biến từ nấm tươi này vừa dễ làm lại vừa thích hợp cho những ngày mưa ngâu tháng 7 mát trời thế này.
Chả nấm kim châm
Nguyên liệu:
– 1 bó nhỏ…
Không cần thịt hay cá khi xào nhưng món ăn vẫn giữ được vị ngọt từ nấm sò, vị chua từ cà chua và giòn giòn từ rau muống.
Nguyên liệu
– 300 g nấm mối
– 1 bó rau…
Đang vào mùa nấm mối, bạn có thể kết hợp những chiếc nấm trắng múp có vị ngọt tuyệt vời này cùng khế và cà chua, mang đến một tô canh thật hấp dẫn.
Nguyên…
Chỉ riêng việc dùng nấm làm nhân, đã có tới gần 50 loại bánh xèo chay khác nhau. Bánh xèo chay phong phú không kém gì bánh mặn.
Thời thượng nhất hiện nay phải…
Bạn cảm thấy ngán với những món ăn thường ngày đầy dầu mỡ? Vậy thì hãy thử làm ngay món nộm nấm chua giòn để đổi vị cho bữa cơm gia đình mình nhé!
Nguyên liệu
–…