nam bộ

Có những quán chỉ chuyên một hay vài loại chè, nhưng 5 quán chè này ở TP.HCM có hẳn một thực đơn dài nhiều món ngon, đủ cho các tín đồ hảo ngọt “ăn mệt nghỉ”.…

Món chè bà ba dùng nóng hay lạnh đều ngon, là món ăn vặt truyền thống, đặc trưng của mảnh đất Nam Bộ. Nguyên liệu  – Đậu xanh không vỏ 150 gr – Dừa khô – Nấm…

Mỗi ngày, góc nhỏ cuối chợ Bến Thành vẫn đón từng đợt du khách lẫn người địa phương đến thưởng thức những món chè đặc trưng của miền Nam. Bắt đầu bán từ năm…

Chỉ là vài chiếc ghế nhựa được kê trong một không gian nhỏ hẹp nhưng những quán ăn dưới đây vẫn nườm nượp khách dù nằm sâu trong những hẻm nhỏ ở Sài Gòn. Quán…

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt chuột, trong số đó có món thịt chuột luộc ép lá chanh. Món ăn nhìn thì ghê nhưng ăn là mê và không dành cho người…

< p align=”justify”>Loại cá đặc sản này ngành chức năng và nhiều người có ý thức bảo vệ nhằm tôn vinh giá trị đích thực của thiên nhiên. Có hai loài cá…

Có vẻ ngoài đen đúa, ngộ nghĩnh, song bên trong củ ấu lại trắng ngần, vị ngọt bùi, là món ăn vặt một thời của trẻ con. Vài tuần trước tôi có dịp về thăm quê.…

Cháo cá giò heo là món ăn Nam bộ vừa đậm đà hồn quê vừa rất thơm ngon. Nguyên liệu Gạo dẻo: 150g Gạo nếp: 50g Xương heo: 200g Phi lê cá lóc: 200g Thịt giò heo:…

Tiết trời TP.HCM đang vào mùa mưa khiến 5 món ăn vặt này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thay vì ngồi than ngắn thở dài trách “ông Trời”, mau lập hội đi ăn…

Năm nay nghe chừng lũ về lớn hơn mọi năm, người dân đồng bằng đang ngóng những món ngon từ cá heo-loài cá heo bé tí ti, nghe như có mùi cá kho bốc lên thơm…