nam bộ

Vịt nấu chao là một món ăn ngon và được ưa chuộng tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Món này ăn kèm với bún tươi và các loại rau, cách ăn cũng như các món lẩu, phù…

Cá kèo kho tộ được xem là món ăn đặc trưng của Nam Bộ. Thịt cá săn chắc, béo ngậy quyện với vị cay nồng của tiêu, của ớt, thêm vị thơm của hành khi kết hợp cùng…

Món cá nào cũng hấp dẫn, dễ làm, đem lại cảm giác ngon cơm khi thưởng thức. Cá diêu hồng om dưa Nguyên liệu: – 1 con cá diêu hồng lớn – 300g cải chua – 2 quả…

Phở trộn Lãn Ông, miến ngan Cầu Giấy, miến trộn mực Trung Yên là những quán trộn ngon cho những ngày nắng nóng gay gắt ở Thủ đô. 1. Phở trộn Lãn Ông Hà Nội lắm…

Cá kèo kho rau răm đơn giản nhưng lại ngon cơm đến bất ngờ. Nguyên liệu: – 500g cá kèo  – 2 muỗng cà phê nước mắm ngon, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê…

Bánh tét là món ăn truyền thống của người Nam bộ trong ngày tết cổ truyền. Để bánh tét được ngon hơn người dân Miền Tây đã có những sáng tạo trong chế biến nhân…

Đọt xoài, đọt mận, đọt sắng, đọt rau chát, lá kim cang, lá bằng lăng, lá bứa. Đĩa rau sống ăn kèm món gỏi cá trích hay cá giỏi-đặc sản của vùng biển Phú Quốc-…

36 món ăn dưới đây ở các vùng miền của Việt Nam là những món bạn nên thử một lần trong đời. Vào lúc trời đang mưa mà ngồi nhâm nhi bát bánh căn Phan Rang với…

Ngày Tết Đoan Ngọ, nhiều người biết đến cơm rượu nếp, bánh tro, quả vải, quả mận nhưng ở một số vùng miền thịt vịt, chè kê, bánh khúc cũng là món ngon không thể…

Ốc giác xào rau muống là món ăn phổ biến, nhưng bên cạnh đó, gỏi ốc giác cũng khá đặc biệt, với vị chua cay đậm đà.  Ốc giác là loại hải sản khá quen thuộc có…