nam bộ

Từng lát thịt bò được nhúng vào nước giấm để chín tái, cuộn với bánh tráng và các loại rau, chấm mắm nêm sẽ mang lại cho bạn cảm giác khó quên. Sài Gòn có rất…

Ngày cuối tuần, được quây quần bên gia đình, bạn bè thưởng thức món vịt nấu chao kèm với bún thì quá tuyệt vời! Cách làm vịt nấu chao Vịt nấu chao là một món…

Khi tiết trời se lạnh, các món “phỏng tay” và nhâm nhi được lâu như ốc, chân gà nướng, bánh xèo… chắc chắn sẽ khiến nhiều người phải thèm thuồng, nhung nhớ. 1.…

Cá bông lau là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ có thai và nuôi con bú, người già sa sút trí não, tiểu đường, tim mạch huyết áp, sinh lý yếu, chứng mệt mỏi, gầy…

Chắc hẵn các bạn ai cũng biết, cũng đã từng ăn bún bò Nam Bộ, rồi bún bò Huế, thế đã ai băn khoăn bún bò miền Bắc ngày xưa ăn thế nào không? Có rau cần giòn…

Xét về ngũ vị trong ẩm thực, vị chua đóng vai trò khá quan trọng ở vùng đất nhiệt đới như nước ta. Ngày nắng nóng, tô canh chua vừa giúp cân bằng thân nhiệt,…

Nếu đi du lịch đến những vùng đất này, bạn nhớ đừng bỏ qua những món bún vốn là đặc sản ngon khó cưỡng ở nơi đây. Bún chìa Buôn Ma Thuột Bún chìa (hay còn gọi…

Những con cá lóc đồng nướng thịt trắng, ngọt, đậm đà hương vị sông nước hay gỏi ba khía lạ miệng luôn là những món ăn khiến du khách đến Cà Mau muốn thưởng…

Sợi hủ tíu dai, nước lèo đậm đà thơm lừng, mấy khúc ruột non, vài con tôm tươi, tô hủ tiếu Nam Vang từ cả trăm năm nay đã trở thành đặc sản của miền Nam. Hủ…

Bún cua hải sản thanh mát, rất thích hợp cho gia đình bạn đổi món cuối tuần. Ảnh: Hoàng Thụy Nguyên liệu: 200g cua đồng xay, 150g tôm sú, 120g mực, 100g chả cá…