Món canh đặc biệt nấu theo phong cách của người miền Trung – Nam bộ sẽ khiến cả nhà bạn ‘chết mê chết mệt’.
Nguyên liệu:
– Một gói nhỏ bánh phồng tôm
– 500 g…
Vị chua ngon của lá giang khiến cho món canh gà thêm hấp dẫn vô cùng.
Nguyên liệu:
– Gà ta: 1 con khoảng 2 kg
– Lá giang: 1 bó khoảng 50 gr
– Hành khô: 2 củ
–…
Dạ dày khìa nước dừa là món ăn dân dã quen thuộc của người dân Tây Nam Bộ, gần giống kho nhưng kèm vị thơm thơm mát mát khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi.Chuẩn bị…
Thị xã Châu Đốc-An Giang, ngoài những di tích, danh lam thắng cảnh nổi tiếng còn được du khách xa, gần biết đến là “Vương quốc mắm” của miền Tây Nam Bộ. Mỗi…
Mọng dừa là một “đặc sản” vô cùng thú vị của tự nhiên, rất quen thuộc với người dân sinh ra tại miền Tây Nam Bộ nhưng lại là món ngon không phải ai cũng biết.…
Truyền thống họ hàng nhà tôi vào dịp tết hay những ngày nghỉ lễ thường kéo nhau rời phố thị về quê, rồi tụ tập ở nhà thờ tổ tiên tổ chức tiệc tùng, ca hát thâu…
Đảo ngọc Phú Quốc đang ngày càng thu hút du khách khắp nơi trên thế giới. Không chỉ bởi bãi biển hoang sơ, bờ cát trắng mịn, mà còn vì ẩm thực nơi đây vô cùng…
Trong ẩm thực mùa mưa ở miền Tây Nam Bộ, món năn bộp không thể không được nhắc đến như một đặc sản nổi tiếng.
Đây là một loại thực phẩm lấy từ cây cỏ năn ngọt…
Các món ăn từ lươn đã trở nên khá quen thuộc với những người con của vùng Nam Bộ, tuy nhiên canh chua lươn nấu trứng kiến còn lạ lẫm với nhiều người.
Các món ăn…
Với những nguyên liệu dân dã, cách chế biến không hề cầu kỳ nhưng món bún mắm hấp dẫn người ăn bởi vị ngọt đậm đà, thơm mùi hương đặc trưng của mắm và đậm chất…