Giống như hầu hết các loại ốc khác, ốc cà na có thể được dùng để chế biến thành nhiều món như: rang phô mai, rang muối ớt, hấp sả, xào bơ, xào nước mắm tắc, xào…
Xôi gấc tạo hình cây thông trông thật dễ thương. Hạt xôi dẻo ngọt, thơm nồng hương nếp… các bạn hãy làm món xôi gấc này trong dịp lễ giáng sinh cho gia đình…
Chỉ cần thịt chân giò và muối sạch/muối tinh, bạn đã có thể chế biến món khoái khẩu cho cả gia đình!
Nguyên liệu:
Thịt chân giò đã rút xương, mua về rửa sạch.…
Trời lạnh được bát canh thơm ngon như thế này thật là thích.
Nguyên liệu:
– 0,2 kg cua đồng (có thể dùng rạm hoặc cáy theo sở thích)– 1 bó nhỏ hoa bí– Muối,…
Món thịt quay giòn bì mà chấm cùng nước mắm tỏi ớt, ăn với cơm trắng thì ngon tuyệt.
Nguyên liệu:
– Thịt ba chỉ: 500 g
– Ngũ vị hương: 1/2 gói
– Hạt tiêu: 1/2…
Ngày Rằm lại một mâm cơm chay thanh đạm đơn giản mà ngon miệng để cả nhà đổi vị nhé!
1. Lạc rang
Lạc chọn những hạt săn, chắc, mẩy, loại bỏ những hạt mốc,…
Miến xào lòng gà tuy đơn giản, dễ thực hiện nhưng hương vị lại rất thơm ngon đấy nhé!
Nguyên liệu:
– Miến ngon: 200g
– Lòng gà: 3 – 4 bộ (khoảng 300g)
– Cà…
Xôi nếp than đậu xanh có thêm cốt dừa và lạc rất ngon và bùi.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– Gạo nếp cẩm: 500g
– Đậu xanh: 200g
– Đường trắng: 200g
– Bột cốt…
Sấu là một thứ quả có thể hô biến thành nhiều món ngon, mà chỉ mới nhắc tới thôi nước miếng đã ứa ngập chân răng rồi.
Sấu dầm muối ớt
Tháng 4-5, những hàng sấu…