Để có được món dưa muối vàng, giòn, ngon phải có những bí quyết riêng. Từ khâu chọn cải để muối đến các bước xử lý nước muối dưa phải được chuẩn bị kỹ và đúng…
Trong những ngày nắng nóng, mình thường muối dưa chuột để ăn dần trong tuần giúp bữa cơm trở nên ngon miệng hơn, “dễ nuốt” hơn.
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị…
Nhắc đến các món ăn thời bao cấp là gợi về một thời gian khổ và đầy khó khăn. Tuy nhiên ngày nay, có một số món lại trở thành đặc sản được nhiều người ưa…
Mặc dù biết tỏi có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe nhưng nó có một nhược điểm là có mùi hôi khó chịu. Với cách muối tỏi này chị em hoàn toàn có thể yên tâm…
Mỗi món cá đem lại hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn riêng lại vô cùng bổ dưỡng, chị em hãy chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!
CÁ CHIÊN SỐT CHUA NGỌT…
Dưa giá chua ngọt là món ăn dễ làm, rất thích hợp với bữa ăn trong những ngày Tết.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 1 bát đường
– 1 bát nước
-1/2 bát giấm trắng
–…
Hãy “ghim” ngay công thức làm các món ngâm chua ngọt để thưởng thức trong những ngày Tết sắp tới nhé!
1. Hành muối
Hành muối chua rất hợp để ăn với những món…
Với 2 cách muối dưa ngồng cải này đảm bảo bạn sẽ có thêm món ngon giải ngán cho ngày Tết.
1. Ngồng cải muối xổi:
Nguyên liệu:
3 cây ngồng cải
1 củ cà rốt
1…
Cách làm dưa bắp cải muối cực nhanh cực đơn giản cho bạn đây.
Nguyên liệu
200g bắp cải trắng
50g bắp cải tím
1 củ cà rốt
Rau răm
Muối, đường, giấm
Cách làm…
Dưa giá là một món rất phổ biến với người dân miền Nam, đặc biệt trong những dịp Tết. Bên cạnh nồi thịt kho trứng luôn có thêm đĩa dưa giá đi kèm.
Dưa giá…