Rau cải củ muối dưa là món ăn rất quen thuộc của nhiều gia đình nhưng để có đĩa dưa muối vàng nhạt, ăn vừa miệng, không cay, không nồng là điều không dễ.…
Dưa cải muối có màu vàng dịu, vị giòn, nước chua dịu và trong ăn kèm thịt kho, cơm rang hay nấu canh dưa bò, xào lòng, om cá đều ngon, nhất là vào tiết trời se…
Với công thức làm dưa muối dưới đây, bạn sẽ có một bình dưa vàng ruộm, thơm lừng, không lo bị thối hỏng, ai cũng thích.
Dưa cải chua là món ăn rất thân thuộc…
Dưa cải được coi là món ăn kèm “quốc dân” tuy rẻ tiền nhưng cực kỳ hấp dẫn, trôi cơm. Người ta không chỉ sử dụng dưa cải để chống ngán cho các món ăn khác món…
Hóa ra để muối được dưa cải ngon lại đơn giản đến thế!
Dưa cải muối chua là một trong những món ăn phụ được nhiều người yêu thích. Vào mùa hè, thêm một đĩa dưa…
Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp hũ dưa cải muối chua của bạn vàng ươm, không bao giờ váng hỏng.
Dưa cải muối là món ăn quốc dân, nó được sử dụng làm đồ ăn kèm…
Cách muối dưa cải vàng, giòn, ngon phải có những bí quyết riêng. Từ khâu chọn cải để muối đến các bước xử lý nước muối dưa phải được chuẩn bị kỹ và đúng cách.…
Hóa ra dưa muối cải chíp cũng chua chua, giòn giòn cũng ngon không kém gì các loại dưa cải chúng ta vẫn thường ăn.
Nguyên liệu:
– 2kg cải chíp, muối hạt
Lưu ý:…
Những món ăn trong thực đơn này đều rất quen thuộc với một số gia đình, cách làm rất dễ, thời gian nấu không quá lâu.
Sườn sốt me
Nguyên liệu:
– Sườn non:…
Để có được món dưa muối vàng, giòn, ngon phải có những bí quyết riêng. Từ khâu chọn cải để muối đến các bước xử lý nước muối dưa phải được chuẩn bị kỹ và đúng…