Trời bớt nóng bức nên mâm cơm này quá thích hợp cho cả nhà thưởng thức.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
– Cà bung đậu sườn: 66.000đ
– Canh rau ngót…
Rạm chiên lá lốt; canh rạm nấu rau đay, khoai sọ thanh mát; dạ dày luộc sần sật chấm mắm nguyên chất là những món ngon dễ bắt vị ngày hè.
1. Rạm chiên lá lốt…
Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp hũ dưa cải muối chua của bạn vàng ươm, không bao giờ váng hỏng.
Dưa cải muối là món ăn quốc dân, nó được sử dụng làm đồ ăn kèm…
Làm thế nào để dạ dày luộc xong mùi thơm, trắng, giòn sần sật thì không phải ai cũng biết.
Nguyên liệu
1 cái dạ dày
Bột mì, chanh (hoặc giấm) để sơ chế…
Chắc chắn với bữa cơm đơn giản này cả nhà sẽ ăn ngon miệng hơn bao giờ hết
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
– Tai heo om ngũ vị
– Rau bí xào tỏi
– Canh bí…
Cách muối dưa cải vàng, giòn, ngon phải có những bí quyết riêng. Từ khâu chọn cải để muối đến các bước xử lý nước muối dưa phải được chuẩn bị kỹ và đúng cách.…
Từ rau sắn, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã, dễ ăn và thanh mát ngày hè.
Canh cá nấu rau sắn
Nguyên liệu:
1 bát tô rau sắn muối.
1-2 khúc cá…
Cách muối 2 loại dưa giá sau có hương vị khác nhau khiến món ăn quen thuộc, nguyên liệu dễ kiếm lại rẻ tiền, dễ làm, dễ ăn, rất thanh mát, ngon miệng, lại giải…
Cách muối dưa leo (dưa chuột) ngon nguyên trái, thái lát kiểu chua ngọt ăn xổi hay muối mặn để ăn dần đảm bảo giòn ngon lại cực kỳ tiện lợi.
1. Cách muối dưa…
Chỉ vài bước thực hiện, bạn đã có ngay món dưa chuột muối giòn ngon và thanh mát, giúp mâm cơm ngày nóng thêm hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Dưa chuột muối xổi…