Hèn gì, mỗi khi ăn món khổ qua nhồi thịt của dì tôi luôn cảm nhận được vị ngòn ngọt, chứ không đắng ngắt ở cổ họng như trước giờ tôi từng làm.
Khổ qua nhồi…
Món mực khô xé sợi sốt cay cay ngọt ngọt này không chỉ khiến cánh mày râu mà chị em phụ nữ cũng phải siêu lòng.PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 120g mực khô xé…
Hai quán cháo mực lâu năm của đất Sài Gòn tuy có cách chế biến khác nhau nhưng đều vô cùng thơm ngon đặc trưng với mức giá rất bình dân.
Cháo mực là một món ăn…
Mỗi loại mực tươi và mực khô đều có bí kíp chọn lựa riêng để mua được những con thịt thơm ngon và an toàn nhất.
Cách chọn mực lá
Khi chọn mực lá nên chọn con…
Ăn cháo vào mùa hè sẽ giúp cung cấp nước cho cơ thể. Không chỉ thế, cháo còn có thể cung cấp chất dinh dưỡng để bảo vệ dạ dày. Dưới đây là 8 gợi ý về các món…
Nộm bò khô, bánh khúc Quân, bánh tráng trộn, kem bờ hồ… là những món ngon nổi tiếng quanh khu vực hồ Hoàn Kiếm (Hà Nội), được rất nhiều thực khách mê say.
Nằm…
Độ thơm béo và giòn sựt của món ăn sẽ khiến bất kỳ người ăn khó tính nào cũng gật gù thích thú. Miếng mực vàng bắt mắt, nở bung như cánh hoa, béo nước cốt dừa…
Với cách trang trí thành nải chuối, món mực nhồi thịt hấp sẽ trở nên quyến rũ hơn rất nhiều. Cách làm nải chuối mực không khó nhé chị em!Nguyên liệu:
– Mực ống:…
Hoa thiên lý trộn mực xé là món ăn chơi không dầu, mỡ, dễ thực hiện, lạ miệng, giúp giải nhiệt, có rất nhiều loại dinh dưỡng như vitamin C, B1 và khoáng chất,…