Ngâm chút bia trước khi nướng, mực sẽ trở nên dày thịt, khử mùi và xé tơi sợi, ngọt mềm.
Nguyên liệu
1 con mực khô (khoảng 100 gr)
1/2 lon bia
Vật dụng nướng:…
Mực vừa giòn lại có chút dai dai, dậy mùi thơm của tỏi, màu sắc bắt mắt, vị mặn ngọt quyện đều hài hòa rất thu hút. Món này dùng ăn chơi, ăn vặt đều rất ngon…
Trời nóng khiến việc ăn uống trở nên kém ngon miệng hơn ngày thường. Hãy chế biến những món nộm thanh mát này để cả nhà ăn hoài không chán bạn nhé!
Nộm đu đủ…
Mực xào là một trong những món ngon có cách chế biến đơn giản, không tốn nhiều thời gian. Cùng tham khảo 11 cách làm món mực xào với rau củ giòn ngọt, ai cũng…
Mực nướng thơm ngon chắc chắn là lựa chọn không tồi để cải thiện bữa tối của gia đình. Cùng tham khảo ngay cách làm mực nướng sa tế, muối ớt siêu dễ làm ngay…
Món nhậu nào cũng dễ làm, đặc biệt ăn rất ngon miệng. Chị em hãy thêm một trong những món nhậu này vào bữa cơm cuối tuần nhé, chắc chắn cả nhà rất thích.
CHẠO…
Tô hủ tiếu nóng hổi, ngọt vị từ tôm và mực khô, kết hợp với mực chần chín tới, thêm chút tóp mỡ béo béo và hành tỏi phi.
Nguyên liệu:
– 1 kg xương heo lẫn…
Nếu là người yêu thích các món ăn từ bún thì chắc chắn bạn khó lòng bỏ qua bún riêu. Cùng tham khảo 5 cách nấu bún riêu tại nhà cực đơn giản mà ngon hơn ngoài…
Không chỉ là vương quốc của dừa sáp, Trà Vinh còn nổi tiếng nhờ món bún suông, nước mắm rươi và bánh tét cốm dẹp.
Bún nước lèo
Bún nước lèo là đặc sản nổi…