Những ai đã từng đi qua vùng đất này đều không thể bỏ lỡ những món ngon đặc sản nơi đây như nho, mực một nắng, tỏi, thịt cừu, thịt dông…
Nho Ninh Thuận
Không…
Với cách chế biến không quá cầu kỳ, món mực nướng muối ớt đem lại cảm giác mới lạ với râu mực không quá dai, cay nồng của ớt, thoang thoảng mùi thơm của hành…
Mực nướng sa tế giòn giòn, cay cay đảm bảo ai thưởng thức cũng sẽ thích.
Nguyên liệu:
– 1 con mực đã làm sạch
– 1 muỗng canh ớt sa tế
– 1 muỗng canh sả băm, 2…
Mực chiên giòn thơm ơi là thơm, trộn vào cùng với các loại rau củ, mè rang, xốt trộn làm từ mayonnaise, ôi chao, cuối tuần thật là hạnh phúc rồi đó!
Video:…
Thông thường bạn mất 20 phút để hấp mực nhồi thịt trên bếp. Nhưng đâu cần tốn nhiều thời gian đến thế, có một cách để rút ngắn thời gian làm chín mực xuống chỉ…
Mực khô chỉ nướng lên rồi chấm tương ớt thì đơn điệu quá, hãy thử vài cách biến tấu sau để bữa ‘nhậu’ thêm đã miệng nhé.
1. Mực chiên bơ tỏi
Có thời gian rỗi,…
Nếu mực chiên bơ gây ấn tượng bởi sự béo ngậy đặc trưng, mực chiên mắm đậm đà thì món mực chiên tam sắc lại gây bất ngờ bởi sự hòa quyện của các hương vị.Nguyên…
Mực là loại hải sản dễ chế biến thành nhiều món ngon. Mộc mạc nhất là mực hấp chấm mắm gừng hay xào với giá, rồi xào chua ngọt với thơm, cà, dưa leo và hành…