món rán

Rán, nướng là cách tốt nhất để che giấu thực phẩm đã cũ. Mùi vị, sự cháy xém cạnh, giòn tan… khiến khách không nhận ra chất lượng thật. Bussiness Insider đã…

Có dịp đến Cà Mau, những “tín đồ” yêu thích ẩm thực không thể bỏ qua việc thưởng thức các đặc sản được chế biển từ các loài thủy hải sản, mà đôi khi nhìn thấy…

Giò nem ninh mọc chay, tôm cua cá chay, dồi chay… thậm chí có cả… tiết canh chay! Những món chay “giả mặn” như vậy không phải là thứ “làm cho vui” mà là rất phổ…

Dù mùa hè oi nóng cỡ nào thì trong bữa cơm 2 người của Thanh Hoan cũng phải đầy đủ các món nhưng đều dễ ăn, thanh mát. Dù nhà chỉ có 2 vợ chồng nhưng bữa nào…

Món ăn vừa nghe quá đã thấy kỳ lạ. Sao lại có thể trộn trứng với kẹo marshmallow lại với nhau rồi chế biến được. Ấy vậy mà đây đã từng là món ăn vô cùng thịnh…

Thay đổi chế độ dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng trong việc điều trị căn bệnh viêm đại tràng. Bệnh nhân cần tăng cường ăn chất xơ, đồng thời phải kiêng rất…

Sử dụng gia vị để nêm nếm hay tạo mùi hương cho món ăn không đơn giản muốn cho vào lúc nào cũng được mà phải căn thời gian đun nấu để nêm nếm cho hợp lý. Bởi có…

Cá hồi giàu chất dinh dưỡng, nhưng nếu không biết chế biến bạn có thể làm hỏng món ăn. Nguyên liệu: 200g phi lê cá hồi, muối, hạt tiêu, vài lát chanh, ít lá…

Sau khi vào một hội nhóm dành cho chị em mê nấu nướng và gây xôn xao với công thức cánh gà chiên mắm tuyệt ngon, anh chồng Nguyễn Đăng Phước mới đây lại tiếp…

Mỳ chính thực ra rất khó dùng: nêm vào món nóng không tốt, món lạnh cũng không ổn. Nó cũng gây hại khi cho vào món ăn chua, ngọt…Nhiều bà nội trợ không dùng mì…