Với tiết trời lạnh như thế này thì nấu các món hầm để thưởng thức cùng cơm là thích hợp nhất.
Móng giò hầm ngũ vị
Nguyên liệu:
– Móng giò: 1 cái
– Quế: vài…
Trời trở lạnh cũng là lúc góc bếp nồng ấm hơn với những món mùa đông như thịt hầm hay cà ri.
Nhắc đến cà ri chắc có người thích, có người không. Thực ra cà ri…
Món gà hầm cay kiểu Hàn lạ miệng với hương vị đậm đà, vị cay đặc trưng chắn chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn ăn ngon miệng và tốn cơm hơn bình…
Những loại rau chứa nhiều vitamin tan trong nước tuyệt đối không nên luộc sôi.
Khi luộc sôi bông cải xanh, bạn sẽ lãng phí nhiều vitamin vào trong nước.…
Hương vị thơm mềm, hấp dẫn của các món hầm nóng hổi này sẽ khiến bữa cơm ngày lạnh thêm ấm áp.
Thịt vịt hầm hạt sen
Nguyên liệu:
– Thịt vịt: ½ con (khoảng 700…
Thời gian dành cho nấu ăn ngày càng bị bó hẹp bởi công việc và những chuyện lặt vặt trong nhà. Trong trường hợp này, chiếc nồi nấu chậm slow cooker sẽ là giải…
Thịt trâu, thịt lợn thường bị trộn lẫn hoặc làm giả thành thịt bò nhưng màu sắc lẫn mùi vị đều khác so với thịt thật.
Thịt bò rất dễ bị làm giả vì có giá thành…
Thịt bò hầm với khoai tây, với đậu trắng hay tiêu xanh ăn với cơm nóng thì ngon tuyệt đỉnh trong những ngày gió lạnh tràn về.
1. Thịt bò hầm khoai tây
Thịt bò…
Gà om sốt cà chua hay gà Afritada là một món ăn phổ biến tại Philippines. Những miếng thịt gà được nấu chín trong nước sốt cà chua cùng với cà rốt, khoai tây,…
Nếu bạn đã quá quen thuộc với món thịt bò hầm thì nay bạn có thể làm mới thực đơn nhà mình với món xương bò hầm thơm ngon và vô cùng độc đáo. Bằng những nguyên…