Món dân dã

Món ăn này đưa miệng với cà mềm dẻo, ba chỉ béo ngậy, đậu phụ bùi bùi, vị chua dịu từ mẻ. Đây là món ăn truyền thống quen thuộc của nhiều tỉnh miền Bắc. Nguyên…

Gần đây, nàng ngọc nữ cũng khoe nhiều món ăn mới đều rất giản dị, chân quê! Tăng Thanh Hà – Thân Thúy Hà – Bùi Việt Hà là bộ ba cùng tên chơi rất thân với nhau…

Theo Đông y, lá mơ tam thể giúp giải nhiệt, nhuận tràng, kháng viêm. Món trứng rán lá mơ từ xưa là bài thuốc quý chữa kiết lỵ, đau dạ dày rất tốt. Nguyên liệu…

Dưới đây là các bước hướng dẫn vô cùng đơn giản thực hiện món mắm đu đủ dưa cà. Mắm đu đủ dưa cà có thể xem là một món gỏi trộn vô cùng nổi tiếng của miền Trung…

Muôn ngàn đời nay dân Việt ta có một món ăn cực kỳ nhanh lẹ, tươi roi rói, mới nghe ai nấy đã nuốt nước miếng ừng ực: GỎI. Quốc hồn quốc túy! Khác bạn bè chả…

Thịt ếch dai ngon, măng chua giòn, thêm chút the cay từ ớt, thoảng mùi thơm từ hành lá, rau mùi tàu. Món dân dã này ăn chơi lai rai hay ăn cơm đều ngon. Nguyên…

Tình yêu ẩm thực là chưa đủ để chị Song Anh, sống tại vùng đất Hải Phòng thân thương làm nên món canh trứ danh của vùng quê Bắc Bộ. Món canh quê làm nức lòng…

Cách nấu ốc chuối đậu thịt ba chỉ cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn ai ăn cũng thích mê. Phần ốc dai giòn sần sật, thịt ba chỉ mềm thơm, béo ngậy, chuối xanh bùi bùi…

Chuột đồng chiên, ốc bươu tiêu xanh, cá linh kho lạt, cá lóc nướng trui… là những món du khách không nên bỏ lỡ khi ghé các tỉnh miền Tây. Cá…

Từ rau sắn, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã, dễ ăn và thanh mát ngày hè. Canh cá nấu rau sắn Nguyên liệu: 1 bát tô rau sắn muối. 1-2 khúc cá…