miền Tây

Khác với giả cầy Hà Nội đặc trưng bởi vị chua, giả cầy Nghệ An đượm vị ngọt mật mía, giả cầy miền Tây thơm mùi chao thì giả cầy An Phú (Thái Bình) hấp dẫn bằng…

Dưa leo xắt mỏng trộn lá sầu đâu đăng đắng, cùng một chút thơm chua chua và khô cá lóc nướng thơm lừng tạo nên món ăn đặc sản của người miền Tây. Cây sầu đâu…

Đầu bếp Hoshi Phan chia sẻ công thức và bí quyết làm món vịt nấu chao kiểu miền Tây, đơn giản, phù hợp với tất cả các gia đình. Hoshi Phan

Về miền Tây mọi người đừng ngạc nhiên khi món ăn nào cũng mang vị ngọt. Chính là do người miền Tây hay dùng nước dừa cho món ăn của mình nên vị ngọt và béo luôn…

Cách làm nem nướng Hà Nội, Nha Trang, Thanh Hóa… siêu ngon lại đơn giản, ai cũng có thể làm thành công ngay từ lần đầu tiên. Bạn đã thử chưa? Hãy vào bếp cùng…

Thịt vịt ngọt mềm, khoai môn bùi dẻo, nước sóng sánh dậy mùi thơm của chao làm nên món ngon dân dã miền Tây. Món ăn hội tụ đủ đầy hương, vị và sắc nên gây ấn…

Vỏ nếp nóng giòn quyện chuối dẻo ngọt, nước cốt dừa béo ngậy, đậu phộng thơm bùi tựa như cả miền Tây giản dị ùa về.   Nguyên liệu 9 – 10 trái chuối sứ (chuối…

Món cà pháo ngâm chua ngọt thường được gái miền Tây Hoàng Quyên ăn chung với đồ kho hoặc mặn rất đưa cơm. Cà pháo là món ăn dân dã, hiếm khi thiếu vắng trong…

Cách làm bánh bèo nhân mặn, ngọt chuẩn vị ai ăn cũng tấm tắc khen ngon. Cùng tham khảo công thức làm bánh bèo siêu ngon ngay sau đây nhé. Bánh bèo là món ngon…

Nhiều dân mạng hài hước: “Ui là trời, chở nguyên mùa hè vô nồi canh chua rồi”… Vốn là sao nam rất sành sỏi nấu ăn, mới đây diễn viên Bẫy Ngọt Ngào  Quốc Trường…