Miền Tây Nam Bộ

Canh chua cá lóc là món ăn nổi tiếng của vùng sông nước miền Tây. Có rất nhiều cách biến tấu món canh dân dã này theo khẩu vị của các vùng miền…

Giả cầy miền Bắc vị chua nhẹ từ mẻ, giả cầy miền Trung đượm vị ngọt mật mía dậy mùi thơm từ lá tắt, giả cầy miền Tây Nam Bộ thơm ngậy từ chao, nước dừa. Do đặc…

Tuy cách làm các món chay khá kỳ công và nhiều nguyên liệu khó kiếm nhưng nó thể hiện tấm lòng của bạn và ăn cũng rất ngon nữa đấy. 1. Nui gạo nấu chay Với các…

Cá kèo nấu lẩu, nướng hay kho thích hợp nhâm nhi vào những ngày trời trở gió, thời tiết ẩm ương. Lẩu cá kèo, một trong những món đặc trưng của ẩm…

Chuột đồng chiên, ốc bươu tiêu xanh, cá linh kho lạt, cá lóc nướng trui… là những món du khách không nên bỏ lỡ khi ghé các tỉnh miền Tây. Cá…

Ốc hương thường được làm với các món như: ốc hương nướng mọi, ốc hương rang muối, ốc hương cháy tỏi,… Hôm nay, Món Ngon Mỗi Ngày xin giới thiệu công thức mới…

Chỉ cần một chút cơm nguội nấu còn thừa của bữa trước, thêm một vài nguyên liệu nữa là bạn đã có thể làm món cơm cháy kho quẹt thơm ngon tại nhà. Cơm cháy kho…

Loài sò lạ chỉ có ở đồng bằng sông Cửu Long đang dần trở thành đặc sản đãi khách phương xa của bà con sống ở miền Tây Nam bộ. Chang chang là loài nhuyễn thể…

Quán cháo lòng ngay giữa trung tâm TP HCM là sự kết hợp thú vị giữa “miền Tây và miền Bắc”, thu hút nhiều thực khách lâu nay. Nằm ngay vị trí đắc địa trung tâm…

Tận dụng phần cơm dư, bạn có thể chế biến nhiều món lạ miệng như: Tokbokki, cá viên chiên, bánh dày giò, bánh đúc nóng, bánh ít trần. 1. Tokbokki Tokbokki là…