Thưởng thức cơm trắng với thịt, tôm nõn rim mắm tép có vị cay mặn ngọt sẽ đem lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn.
Chuẩn bị
– 300gr thịt ba chỉ, 100gr tôm nõn…
Thanh Hóa là vùng đất địa linh nhân kiệt, nơi sản sinh ra nhiều bậc hiền tài. Không chỉ thế, dường như mỗi ngọn núi, con sông hay bãi biển nơi đây… cũng trở…
Món thịt chưng mắm tép là món ăn khá giản dị mà ngon cơm lắm đó, cách chế biến cũng khá nhanh nữa.
Nguyên liệu
– 300 g thịt nạc vai xay
– 2 củ sả
– 1 quả ớt…
Có rất nhiều người không “dám” làm món này vì quá dễ lên cân. Chỉ cần một bát thịt chưng mắm tép làm “mồi”, bạn có thể sẽ không kìm chế được mà “đánh bay” cả…
Nhiều người mới ngửi lắc đầu, bịt mũi rồi vội né xa chẳng khác gì Tây ăn bún đậu mắm tôm. Nhưng khi đã ‘chịu được mùi’ là ghiền lúc nào không hay.
Miền đồng…
Mẹ là nông dân, chẳng có tài hoa hay năng khiếu gì về ẩm thực nhưng nói theo ngôn ngữ của mấy đứa em tôi, món canh khoai mỡ của mẹ ngon cực kỳ ác liệt.
Dù…
Thịt ba chỉ rang mắm tép là món ăn rất đơn giản, dễ làm nhưng khi ăn với cơm nóng thì cực kỳ ngon miệng. Cùng học cách chế biến bạn nhé.
Cách 1
Nguyên liệu:…
Mắm tép chưng thịt là món ăn dân giã, được biết đến là món ăn truyền thống của người Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, chút cay nồng – mắm tép chưng thịt…
Nếu làm cho trẻ con ăn bạn không cần thêm ớt, đảm bảo vài bát cơm cũng hết veo mà chẳng cần tốn công dụ dỗ.
Nguyên liệu:
– Thịt nạc vai xay nhỏ: 1 kg– Tỏi: 1…
Nem chua
Nem chua là đặc sản nổi tiếng gợi nhớ tới vùng quê đầu miền Trung nắng gió. Quả nem chỉ to bằng chiếc chén pha trà, gói bằng lá chuối tươi, lạt giang…