mắm kho

Chả tôm Huế chính là món đã đưa Thanh Hòa lọt vào top 3 Vua đầu bếp Việt, hãy cùng thử làm nhé! Hẳn khán giả vẫn chưa quên món chả tôm mà Thanh Hòa đã hoàn…

Vào những ngày trời đổ mưa, mâm cơm nhà dường như đậm đà và thấm vị hơn nhờ cái mặn mà của loại mắm đồng. Dù để làm gỏi, làm bún, làm lẩu hay chấm kèm rau sống,…

Rau hẹ được biết đến và sử dụng như một loại thực phẩm, rau thơm quen thuộc trong chế biến món ăn hàng ngày, nhất là trở thành gia vị không thể thiếu tạo nên…

Trước đây tớ đã có bài viết chia sẻ về làm Ruốc thịt lợn tốc hành trong đó, làm ruốc thịt được giản tiện bằng cách bỏ vô máy xay sinh tố xay nhỏ. Nhược điểm của…

Món hủ tiếu hải sản ngon, lạ miệng chắc chắn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa sáng tuyệt vời. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 250g tôm– 300g mực– 1 lít nước…

Có giá từ khoảng 100.000 đồng đến vài trăm đồng một kg nhưng những loại rau này vẫn được nhiều người săn tìm mua để ăn. Rau ngót rừng Rau ngót rừng và hoa của…

Đồng Tháp nổi tiếng với các món miền Tây như lẩu cá linh bông điên điển, bông súng mắm kho, hủ tiếu Sa Đéc và nhiều loại trái cây như xoài Cao Lãnh, quýt hồng…

Miền Trung nằm giữa dải đất hình chữ S, vì vậy chịu ảnh hưởng giao thoa văn hóa của cả hai miền nam – bắc. Điều này thể hiện rõ nhất trong văn hóa ẩm thực,…

Cuối tuần, ông xã đi công tác đem về bó rau ngổ to. Đưa tôi mớ rau, ông xã nói: “Má gửi cho em đó! Má biết em thích ăn rau ngổ nên hồi chiều má bơi xuồng đi…

Từng miếng thịt bò mềm mại thấm đều gia vị, hoà quyện với nước sốt mặn ngọt chua cay cay, cùng cái giòn giòn thanh thanh của rau càng cua… ngon đến tuyệt vời.…