Món này ăn ngon hơn khi mát trời, nồi canh vẫn để đun trên bếp, ăn nóng, vừa đun, vừa chan, sẽ thật tuyệt vời. Công thức nấu đơn giản mà Anh Vũ gửi đến sẽ giúp…
Để tốt cho sức khỏe, bạn hãy thường xuyên làm các món luộc, ít dầu mỡ thay vì cả tuần chỉ chiên và xào thôi nhé.
Thứ 2: Thịt heo luộc ngâm nước mắm
Bạn sẽ…
Điểm danh những món ngon trên đất An Giang, những người sành ăn không thể không nhắc đến những đặc sản có tiếng nơi đây như: các loại mắm, các món ngon từ thốt…
Tự tay bạn cũng có thể làm được nồi lẩu mắm thơm ngon, lôi cuốn cho cả nhà hoặc đãi bạn bè.
Cách làm lẩu mắm không quá khó nhé!
Nguyên liệu:
– 500gr sườn non
–…
Những ngày cuối tuần lạnh giá này mà cùng gia đình hoặc bạn bè quây quần bên nồi lẩu nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.
Lẩu Thái
Nguyên liệu:
– 6 con tôm sú
– 10 quả…
Không cần phải là mùa nước nổi, những món ngon dân dã hóa đặc sản của miền Tây như bánh xèo, bún cá, lẩu mắm… luôn níu chân du khách bằng hương vị đậm đà khó…
Lẩu mắm cá kèo là món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ. Lẩu mắm cá kèo có vị thơm đặc trưng, thoảng vị mặn, ngọt đậm đà của nước dùng, ăn cùng các loại rau tươi…
Trong thời buổi mà ở thành thị ngày càng nhiều của ngon vật lạ được chế biến công phu thì tại vùng ba xã Sơn Long, Sơn Định, Sơn Xuân thuộc phía bắc huyện Sơn…
Lẩu mắm U Minh, mắm ong rừng, ba khía, tôm khô, rùa rang muối…là những món ngon đặc trưng khó có thể cưỡng lại được khi đến vùng đất này.
Mắm ong rừng
Ở Cà…
Người miền Tây gọi các loại cá nhỏ sống trong kênh, rạch, ao là hủng hỉnh (hay hủn hỉn). Vào mùa nước nổi, cá này nhiều vô kể như cá lòng tong, lòng ròng, thia…