Những ngày Tết quây quần bên gia đình, hãy thử áp dụng công thức làm nước lẩu sau đây, đảm bảo bạn sẽ có nồi lẩu ngon tuyệt đãi khách và gia đình.
1, Lẩu Thái…
Vùng đất An Giang được thiên nhiên ban tặng nhiều sản vật ngon khó quên mà không phải nơi nào cũng có.
Các loại mắm
Châu Đốc (An Giang) được mệnh danh là…
Cá vồ đém (đốm) là một loài cá bản địa, xưa kia xuất hiện nhiều trên sông Tiền và sông Hậu nhưng ngày nay đã trở nên rất hiếm, muốn tìm một con ngoài thiên…
Cuối tuần có thời gian rảnh rỗi, chị em hãy làm các món lẩu thơm ngon, hấp dẫn đãi cả nhà nhé!
Lẩu đầu cá hồi
Nguyên liệu:
– 2 đầu cá hồi tươi
– 1 miếng gừng…
Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật thưởng thức mắm ở miền Tây, và là món ăn mọi du khách không nên bỏ qua khi đến vùng đất này.
Lẩu mắm có vị đậm đà…
Lẩu mắm là “bản hòa tấu” tổng hợp các đặc sản sông nước với những sản phẩm ruộng đồng. Chính nhờ nguyên liệu phong phú, ngoài sự hấp dẫn về hương vị, món ăn này…
Giữa tiết trời se lạnh của đất Bắc hãy thử món lẩu mắm nóng hổi của miền Nam nhé.
Ở ngoài Bắc có lẽ ít nghe đến món lẩu mắm nhưng nếu bạn chỉ ăn một lần thôi…
Lẩu mắm có khẩu vị đậm đà Nam bộ, màu nâu đỏ, không mặn quá bởi nhiều muối, nước sanh sánh nhờ vào tỏi ớt bằm nhuyễn, cá thịt nhiều… Tuy nhiên, lẩu mắm tuy gần…
Lẩu mắm là món mang tính “quốc hồn quốc túy” của miền Tây. Món ngon bởi nước lẩu được nấu từ mắm cá đậm vị, đậm chất với các loại tôm cá vùng sông nước; ghém…
Ngày nghỉ lễ trời thanh mát, chị em hãy chế biến các món lẩu hấp dẫn để cả nhà thưởng thức.
Lẩu Thái
Nguyên liệu:
– 6 con tôm sú
– 10 quả cà chua bi (cắt đôi)
–…