Lào Cai

Trâu gác bếp, cá tầm, cá hồi, lợn cắp nách, thắng cố… là những món ăn sẽ khiến bạn cảm nhận được nét độc đáo ẩm thực của Sapa. Trâu gác bếp, món đặc sản vốn…

Mỗi vùng miền lại có một đặc trưng riêng trong cúng lễ và thưởng thức ẩm thực trong ngày 5/5 Âm lịch. Ngày Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là ngày giết sâu bọ là phong…

Đối với những người sống nơi phố thị, một ngày đông ngồi bên bếp than với cơm lam thịt nướng giữa dãy Hoàng Liên Sơn lững lờ mây trắng là một giấc mơ đẹp nhưng…

Ngày Tết Đoan Ngọ, nhiều người biết đến cơm rượu nếp, bánh tro, quả vải, quả mận nhưng ở một số vùng miền thịt vịt, chè kê, bánh khúc cũng là món ngon không thể…

Khắp các nẻo đường của Hà Nội những ngày tháng 5 là các xe thồ bán dứa, mận, dưa lê và đặc biệt là thanh mai.1. Quả thanh mai Thanh mai trông giống chú nhím…

Mang hương vị độc đáo nhưng nếu không cẩn thận trong khâu chọn nguyên liệu, chế biến đúng cách thì những món ngon này lại gây nguy hiểm. 1. Nem chua Nem chua…

Phở chua của người Bắc Hà (Lào Cai) có chung nguyên liệu với phở trộn và phở chan, nhưng lại có một hương vị rất riêng khiến bạn nhớ lâu.  Huyện Bắc Hà, nằm…