Lạ lùng món vịt dấm ghém cho Tết Đoan Ngọ 5/5 âm lịch của người Hà Nội
Tết Đoan Ngọ người Hà Nội hay làm món vịt dấm ghém – món ăn khá lạ và cách luộc có chút khác khi cho thứ củ này vào thì để nguội vẫn thơm ngon không hề tanh.…
Bạn đang xem từ khóa:
Lá mơ lông
Các món cá dân dã, gây thương nhớ
Cá diếc kho tương bần, cá trích kho rục, cá chép om dưa… gắn với tuổi thơ nhiều người, để rồi ai đi xa cũng nhớ hương vị xưa.
1. Cá diếc kho tương bần
Theo Đông…
Cá lòng tong chiên giòn, chấm mắm tỏi
Cá lòng tong, còn có các tên khác là cá mương, tép dầu, mài mại… chiên giòn, cuốn với lá mơ hoặc lá lốt, chấm với nước mắm tỏi là món được nhiều người yêu…
Thịt luộc cuốn lá mơ
Thịt heo luộc rất quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Với món thịt heo luộc, người ta có thể ăn kèm với nhiều loại rau. Trong đó, thịt heo luộc…
Sườn non giả cầy đậm đà nóng hổi
Thưởng thức cơm nóng với món sườn non giả cầy vừa ngon, vừa đậm đà thế này thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
– 500g sườn non
– Riềng, sả
– Mắm tôm, mật mía (hoặc…
Công thức làm món sườn non giả cầy đậm đà, ngon tuyệt
Thưởng thức cơm nóng với món sườn non giả cầy vừa ngon, vừa đậm đà thế này thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
– 500g sườn non- Riềng, sả- Mắm tôm, mật mía (hoặc…
Lá mơ lông và các món ăn tốt cho bệnh viêm đại tràng mạn
Trong y học cổ truyền, lá mơ lông thường được sử dụng để tăng cường sức khỏe tiêu hóa, đặc biệt tốt cho người bệnh viêm đại tràng mạn tính.
Viêm đại tràng mạn…