Vịt dấm ghém, trứng rán lá mơ, thịt luộc cuốn lá mơ là những món ăn dân dã, đưa miệng lại như bài thuốc hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho dạ dày.
Vịt dấm ghém
Vịt dấm…
Đĩa chạo hấp dẫn bởi tai giòn sần sật, thoảng hương khói, hương lá bưởi kết hợp với khế chua, xoài xanh, vị vừa vặn, thơm bùi vừng rang. Món này ăn chơi, lai…
Gỏi cá hồi tươi sống vô cùng thanh mát và ngon. Cách làm gỏi cá hồi tươi sống tại nhà cực đơn giản, gỏi không bị tanh và đảm bảo vệ sinh.
Cá hồi có thịt ngọt,…
Cá bống rán giòn, rau bí xào tỏi, canh bầu nấu tôm, trứng rán lá mơ là những món dân dã, đủ chất dinh dưỡng lại dễ chiều vị giác vào mùa hè oi bức.
A. Nguyên…
Cá vàng ruộm, giòn tan cuốn với lá lốt chấm nước mắm tỏi ớt kích thích vị giác. Món này ăn chơi, lai rai hay cơm trắng đều ngon.
Nguyên liệu
500 gr cá tép…
Thịt vịt ngọt mềm, ba chỉ béo ngậy, gan bùi bùi, rau ghém tươi mát, mắm tôm dậy vị. Tất cả hòa quyện như bản hòa tấu ý nhị.
Nguyên liệu
1 con vịt cỏ hoặc vịt…
Hương vị trứng thơm ngon hoà quyện cùng các loại lá dân dã mộc mạc giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Trứng chiên lá lốt…
Theo Đông y, lá mơ tam thể giúp giải nhiệt, nhuận tràng, kháng viêm. Món trứng rán lá mơ từ xưa là bài thuốc quý chữa kiết lỵ, đau dạ dày rất tốt.
Nguyên liệu…
Đa số mọi người đều dùng nguyên liệu chính là thịt bò trong món phở cuốn bạn thử đổi nguyên liệu là cá hồi xông khói xem sao.
Nguyên liệu (cho 4 người ăn):
–…
Món nem thính thơm phức, giòn sần sật, đem cuốn với lá sung chấm nước mắm chua ngọt mang lại hương vị vô cùng hấp dẫn.
Nem thính thịt ba chỉ
Nguyên liệu:
Thịt…