Hến tính mát, có tác dụng giúp mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu… có thể nấu canh, cháo hay xào đều ngon.
Cháo hến
Nguyên liệu:
– 800 gr hến
– 50 gr gạo…
Cách muối 2 loại dưa giá sau có hương vị khác nhau khiến món ăn quen thuộc, nguyên liệu dễ kiếm lại rẻ tiền, dễ làm, dễ ăn, rất thanh mát, ngon miệng, lại giải…
Rau này kết hợp với đậu phụ tạo thành món ăn vừa mềm ngon, đậm đà, lại tốt cho cơ thể, cả nhà sẽ rất thích, các bạn hãy cùng thử nhé!
Nguyên liệu:
– 1 nắm lá…
Từng miếng trứng chiên hẹ mềm ngọt thơm nức không chỉ ngon miệng, ngon cơm mà còn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Hẹ 300g
2.…
Tô hủ tiếu nóng hổi, ngọt vị từ tôm và mực khô, kết hợp với mực chần chín tới, thêm chút tóp mỡ béo béo và hành tỏi phi.
Nguyên liệu:
– 1 kg xương heo lẫn…
Bánh xèo Đức Phổ không có nhân, ăn cùng rau sống, kẹp cùng bánh tráng nướng hay đơn giản chỉ là chấm cùng nước mắm ớt cay.
Nguyên liệu:
– Bột gạo tẻ: 200 gr–…
Đối với Chef Tuyết Phạm, bánh xèo không chỉ là đặc sản của quê hương miền Trung mà món ăn đó còn ẩn chứa những câu chuyện gắn liền với khoảnh khắc hạnh phúc gia…
Chỉ với món trứng tráng, bạn đã có ngay bữa ăn sáng tuyệt vời để tối đa hóa dinh dưỡng và hương vị. Nhưng làm món trứng tráng kiểu này mới giúp chị em giảm cân…