Cá kho chắc thịt, vị đậm đà. Chuối bùi dẻo, ngậm tròn vị ngọt ngon từ cá. Đây là món ăn quen thuộc trong mâm cơm miền Bắc vào những ngày mưa.
Nguyên liệu
1 kg…
Những bữa cơm một mình của chị Hạnh vô cùng ngon miệng, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Có thể với nhiều người khi sống một mình sẽ ngại vào bếp hoặc chỉ…
Cá là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cá có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon nhưng trong đó, cá kho là quen thuộc nhất.
Tuy nhiên nhiều người…
Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp hũ dưa cải muối chua của bạn vàng ươm, không bao giờ váng hỏng.
Dưa cải muối là món ăn quốc dân, nó được sử dụng làm đồ ăn kèm…
Thịt kho là một trong những món ăn quen thuộc nhất của người Việt nhưng có những thói quen làm thịt kho mất dinh dưỡng, dai và khô nhiều người không biết.
1.…
Bạn sơ chế gạch và thịt cua để riêng, nấu nước lẩu xong mới cho riêu cua vào thì miếng riêu sẽ không bị vỡ nát, trông hấp dẫn.
Riêu cua đồng là món ăn quen…
Từng con cá bống săn cứng, màu hổ phách, vị đậm đà và cong như chữ C mà người Huế gọi là ”cá ngó đuôi”. Món này ăn cùng cơm trắng hay cháo gạo đỏ là nét đặc…
Cá mòi kho 15 tiếng nhừ xương, chắc thịt, chuối xanh dẻo bùi, thấm đượm vị ngọt ngon từ cá. Đây là đặc sản nổi tiếng của thành phố hoa phượng đỏ khi cá mòi vào…
Với 1 thìa gia vị này, đảm bảo mọi mùi tanh của các loại cá đều bay mất trong quá trình kho.
Cá kho là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Cá kho mềm…
Mẹ nấu canh cá liệt nước canh ngon, ngọt đến không ngờ. Đó là hương vị rất khó tả với chút thanh tao, mặn mòi của biển khơi, lại thêm sự hỗ trợ của cà chua, của…