Hải sản

Hàng năm đến ngày 23 tháng Chạp, các gia đình Việt lại chuẩn bị mâm cúng chu đáo, thành tâm tiễn ông Công ông Táo về trời. Ngày 23 tháng Chạp hay còn gọi là…

Nước dùng màu đỏ cam, vị chua từ dứa, vị ngọt từ nước dừa, nước hầm xương, vị cay tê đầu lưỡi từ ớt, dậy mùi thơm của sả, lá chanh. Món lẩu này làm ấm người…

Món ăn này được chế biến rất nhanh và có hương vị ngon tuyệt khi ăn cùng nước tương wasabi. Nguyên liệu: – 6 con tôm lớn, lột vỏ – 6 con sò điệp biển lớn, rửa…

Để hạt cơm tơi, thấm đều vị, bên trong vẫn mềm thơm, bên ngoài có chút giòn hấp dẫn, cần có bí kíp riêng. 1. Nấu cơm khô, để nguội mới rang Muốn có món cơm rang…

Vỏ mực khi ăn giòn rụm, bên trong mềm ngọt, giữ độ sần sật, mùi thơm đặc trưng từ mực. Món này ăn kèm rau sống, chấm hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise hấp dẫn.…

Với công thức này, bạn sẽ có món muối ‘thần thánh’ có thể chấm cả thể giới như gà luộc, hải sản, thịt nướng… ngon tuyệt cú mèo. Gọi là muối chấm “thần thánh”…

Sò điệp là loại hải sản có phần thịt cùi trắng ngà, thơm ngon, vị ngọt, tính mát, không dai, không độc và rất tốt cho sức khỏe. Cách làm sò điệp nướng mỡ hành…

Muôn ngàn đời nay dân Việt ta có một món ăn cực kỳ nhanh lẹ, tươi roi rói, mới nghe ai nấy đã nuốt nước miếng ừng ực: GỎI. Quốc hồn quốc túy! Khác bạn bè chả…

Để cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bạn đừng quên ăn 1-2 bữa hải sản mỗi tuần nha. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm…