Cá niên không quá xa lạ đối với người dân miền Trung – Tây nguyên.
Cá có hình dáng hơi giống cá diếc nhưng thân mình thon thả hơn, khi trưởng thành to bằng 3…
Khi cá niên chín vàng, có mùi thơm lừng thì dùng tay gỡ cá chấm với muối ớt, ăn kèm thêm rau dớn nữa thì đúng điệu để thưởng thức.
Cá niên không quá xa lạ đối…