Món cá kho nào cũng ngon, dễ nấu, người vụng cũng thực hiện được.
1. CÁ KHO BA SA KHO THỊT BA CHỈ
Nguyên liệu:
– Cá: Cá ba sa (loại này kho theo công thức này…
Nếu muốn cơm ngon hơn nên cho thêm ba loại gia vị là muối, dấm trắng và dầu mè giúp hạt cơm thơm, mềm dẻo hơn.
Thêm giấm trắng
Giấm không chỉ giúp hạt cơm dẻo…
Bánh bèo mềm dẻo, thơm lừng mùi gạo mới cộng với tôm cháy vàng ươm chấm với nước mắm mặn ngọt là món ăn không thể bỏ qua khi đến Quảng Bình.
Bánh bèo là đặc sản…
Bánh bèo Quảng Bình gây ấn tượng với thực khách bởi vị thơm của lúa, vị ngọt của tôm, nước chấm vừa miệng sẽ tạo nên tổng hòa hương vị ngon tuyệt.
Bánh bèo…
Niễng xào chín tới giòn ngọt, thịt bò mềm ngon ăn cùng cơm gạo mới tháng mười thì ‘nồi bảy quăng ra, nồi ba quăng vào’. Ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi đặc…
Một bát cháo nóng hổi, nhiều dưỡng chất giúp trẻ nhỏ và người già tăng cường sức đề kháng trong những ngày miền Bắc nhiệt độ xuống thấp.
1. Cháo cá ám
Cháo cá…
Hy vọng với những gợi ý mâm cơm của mẹ đảm này, bạn sẽ có thêm những món ăn phong phú cho gia đình mình!
Mới đây trên hội Yêu bếp, bài viết khoe loạt mâm cơm…
Tô cháo nóng quyện cùng thịt sườn ngậy béo, hành phi thơm, quẩy giòn rụm và ruốc bông mặn… khiến cho ngày trở gió thêm nồng ấm, ngọt ngào.
Cách làm cháo sườn…
Ngoài món hấp, cá diêu hồng còn chế biến thành món ăn hiện đại, hay món ăn bài thuốc hấp dẫn, cực kỳ ngon miệng và bổ dưỡng cho người đau ốm lúc thời tiết đang…
Nấu cháo những tưởng đơn giản nhưng để có nồi cháo nhừ, sánh mịn và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.
1. Thêm chút gạo nếp tạo độ sánh dẻo
Để tạo vị thơm…