Gạo mới

Nấu cháo những tưởng đơn giản nhưng để có nồi cháo nhừ, sánh mịn và thơm ngon thì không phải ai cũng biết. 1. Thêm chút gạo nếp tạo độ sánh dẻo Để tạo vị thơm…

Cháo mềm mịn kết hợp với sườn sụn ngon ngọt đích thị là món ăn tuyệt vời để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng. Cách nấu cháo sườn sụn chuẩn vị Hà thành Nguyên…

Tết Đoan Ngọ ăn gì để đón vận may là điều mà nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số gợi ý các món ăn ngày Tết mùng 5 tháng 5 mà mọi người nên biết. Tết Đoan…

Hà Nội có món quà bình dân cơm nắm muối vừng ngọt thơm – là kỷ niệm tuổi thơ của tôi và bao người Hà Nội. Với nhiều người, món cơm nắm nhà làm còn ngon hơn cả…

Sáng nay đi chợ vừa về tới nhà, mẹ liền lấy túi hến ra, giọng hồ hởi: Trời nắng nóng thế này mà được húp bát canh hến nấu với thì là quả thật… sẽ không gì ngon…

Nấu cháo thì dễ, nhưng nấu được nồi cháo ngon thì phải có những bí quyết riêng sau mới cung cấp được dưỡng chất và phù hợp với thời tiết, thể trạng từng người.…

Không chỉ là vương quốc của dừa sáp, Trà Vinh còn nổi tiếng nhờ món bún suông, nước mắm rươi và bánh tét cốm dẹp. Bún nước lèo Bún nước lèo là đặc sản nổi…

Đối với đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ đổ nước vào gạo nấu cơm chín là chưa đủ để có bát cơm ngon. Để nấu cơm ngon nhất định nên nhớ kỹ bí quyết này. Nhà nhà đều…

Miếng cá chắc nịch, thơm nức mũi, vướng trên đó cọng đinh lăng và đôi lá cúc tần, cắn đến đâu, vị cá ngọt ngậy, dậy hương như thuốc bắc… ngập đến đấy. Cá kho…

Dù chiên cơm với nguyên liệu gì, chỉ cần nắm được trọn bộ những mẹo dưới đây bạn chắc chắn sẽ chinh phục thành công món cơm chiên. Cơm chiên thường được người…