Thịt ếch dai ngon, măng chua giòn, thêm chút the cay từ ớt, thoảng mùi thơm từ hành lá, rau mùi tàu. Món dân dã này ăn chơi lai rai hay ăn cơm đều ngon.
Nguyên…
Để khỏi phải vắt óc nghĩ ăn gì mỗi ngày chị em có thể tham khảo mâm cơm của gia đình chị Vũ Thanh Hoan.Chị Thanh Hoan (30 tuổi, Hà Nội), là một gương mặt quen…
Ngoài ếch xào măng, rang muối, chiên giòn thì cách hấp giữ được độ ngọt của thịt ếch nhất. Món ếch hấp bí đỏ với sự kết hợp giữa ếch với bí đỏ càng thơm và đẹp…
Bạn hẳn đã biết người vùng cao có nhiều cách chế biến món ăn để dành như: Thịt trâu khô, lạp sườn hun khói… Hôm nay mình giới thiệu các bạn: Măng chua miền núi…
Để tránh ăn phải măng ngâm hóa chất nhuộm vàng, ngay tại nhà chị em có thể tự làm măng chua nhé!
Cách 1
Thành phần: Măng mai hoặc măng tre (không dùng măng Bát…
Món thịt ếch xào măng chua cay hấp dẫn cánh mày râu. Các bà nội trợ có thể thêm món ngon này vào thực đơn bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu
Thịt ếch đã làm sạch:…