Các món ăn dân dã, dễ nấu như thế này giúp bữa cơm trong những ngày trời nồm ẩm thêm hấp dẫn và ngon miệng.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
– Thịt sốt…
Thời tiết ẩm ương khiến nhiều người chán ăn, hãy thêm vào bữa cơm những món kho vừa ngon lại đậm đà sẽ giúp cả nhà được kích thích vị giác.
1. CÁ NGỪ KHO DỨA…
Là người đảm đang lại yêu bếp nên chị Thùy Duyên (Hà Nội) thường xuyên nấu ăn cho gia đình. Những mâm cơm chị nấu không quá cầu kỳ, thậm chí vô cùng gần gũi…
Không chỉ ngon mà những món ăn này còn dễ nấu lại nóng hổi, rất thích hợp để thưởng thức trong ngày lạnh.
1. VỊT NẤU CHAO
Nguyên liệu:
– 1 con vịt
– Khoai môn…
Rau cải củ muối dưa là món ăn rất quen thuộc của nhiều gia đình nhưng để có đĩa dưa muối vàng nhạt, ăn vừa miệng, không cay, không nồng là điều không dễ.…
Dễ nấu nhưng lại ngon nên các món ăn này sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.
CÁ HẤP HÀNH GỪNG
Nguyên liệu:
– 1 con cá tùy thích khoảng 1kg
– 1 quả dưa…
Dưa cải muối có màu vàng dịu, vị giòn, nước chua dịu và trong ăn kèm thịt kho, cơm rang hay nấu canh dưa bò, xào lòng, om cá đều ngon, nhất là vào tiết trời se…
Với công thức làm dưa muối dưới đây, bạn sẽ có một bình dưa vàng ruộm, thơm lừng, không lo bị thối hỏng, ai cũng thích.
Dưa cải chua là món ăn rất thân thuộc…
Món ăn nào cũng ngon, bày lên mâm là thơm nức mũi, không ai cưỡng lại được.
1. VỊT NƯỚNG CHAO
Nguyên liệu:
– 1 kg vịt
– Gia vị: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng…