Thịt chín tới ngọt mềm, dậy mùi thơm của hành gừng, ăn cùng khế chua, chuối xanh chấm mắm tép giúp căn bằng vị, kích thích vị giác.
Nguyên liệu
600 gr thịt ba…
Không dùng nước hàng nhưng thịt kho tàu kiểu miền Tây vẫn lên màu hổ phách, mềm rục mà giữ nguyên miếng, nước kho trong sóng sánh.
Nguyên liệu
1 kg thịt ba…
Các món dưa cà ngâm có vị giòn, chua ngọt, thích hợp ăn cùng canh rau và cơm trắng trong những ngày nóng nực ngán ăn.
Cà pháo muối chua
Nguyên liệu:
– Cà…
Với những nguyên liệu đơn giản, cách làm không quá khó, dưa giá chua dễ ăn, hơi cay cay, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc thịt kho tiêu.
Nguyên liệu:
– 300g…
Thịt chín tới ngọt mềm cuốn bánh tráng cùng rau sống tươi mát, dứa chua dịu… chấm vào tôm chua cay nồng làm cho ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi.
Nguyên liệu…
Không cần cầu kỳ, bữa cơm đơn giản này đảm bảo sẽ khiến cả nhà thấy cực kỳ ngon miệng.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
– Thịt nướng: 60.000đ
– Canh rau…
Thịt luộc cuốn rau sống, dưa giá chấm tôm chua, canh rau lang nấu mắm ruốc và tôm nõn làm nên mâm cơm dân dã ngày hè vùng cố đô.
1. Nguyên liệu
500 gr thịt ba…
Bữa cơm đơn giản, dân dã nhưng cực ngon miệng ngày nóng.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
– Ba chỉ luộc: 52.000đ
– Canh ngao nấu chua: 30.000đ
– Dưa giá:…
Thịt kho trứng là món ăn truyền thống trong ngày Tết của người miền Nam.
Không chỉ là một món ăn phổ biến, được ưa thích hàng ngày mà món thịt kho trứng (kho…