Đông y

Theo Đông y, bầu có tính mát, giúp giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu, nhuận phổi, trừ ngứa… Bầu lại là nguyên liệu dễ mua, rẻ tiền và dễ thực hiện các món ăn. Cháo…

Lại một mùa nhãn chín rộ, bạn hãy nhanh tay mua những trái nhãn căng mọng để chế biến món chè nhãn kiểu mới cho gia đình thưởng thức nhé! Nguyên liệu – 5 quả…

Theo Đông Y, đậu đỏ là một loại ngũ cốc có tác dụng thanh nhiệt, thanh hỏa độc, dưỡng huyết rất tốt cho những người hay bị nóng trong người. Bên cạnh đó, nhiều…

Rất nhiều người thích ăn trứng vịt lộn vì nó là món ăn vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng. Nhưng đây lại là một loại thực phẩm kén người dùng, không phải ai ăn vào…

Theo lương y đa khoa Bùi Hồng Minh, thịt gà là món ngon nhưng nếu không kết hợp với các món ăn, gia vị khác sẽ mất ngon. Tuy nhiên theo quan niệm đông y, thịt…

Theo BSCKI Đông Y Bùi Văn Phao, một số món canh ngon dân dã, mát bổ và tốt cho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ “đưa cơm” hơn trong bữa ăn gia đình.1. Canh cua rau…

Nhớ thời gian tôi mới ra trường và đi dạy học ở một xã ở vùng sâu. Cứ đến ngày chủ nhật cuối tuần thầy trò lại rủ nhau đi bắt ốc, bắt cua… để làm món ngon cải…

Theo các chuyên gia dinh dưỡng gạo nếp chứa nhiều dinh dưỡng, có thể giúp tăng cân và giữ no lâu. Tuy nhiên cũng có nhiều người không thể ăn được gạo nếp.Gạo…

Hôm cuối tuần, thấy chị dâu ngồi hì hụi học mẹ cách làm món chà bông cá lóc cho cháu, tôi sà vào bốc vài miếng, nghe mùi tuổi thơ sống dậy. Nhớ hồi còn nhỏ,…

Ngó sen là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, ngó sen tươi có tính hàn, ngọt mát, có thể tiêu ứ máu, thanh nhiệt, thích hợp với chứng khát…