Đông y

Theo Đông y, quả hồng bì tính bình, hơi ấm, có tác dụng giảm ho, long đờm, kích thích tiêu hóa và cầm nôn mửa. Những ngày này, miền Bắc đang rộ mùa quất hồng…

Đang vào mùa chạch, hãy đổi món cho gia đình với chạch một nắng nướng chấm nước me, vừa dân dã vừa dễ làm. Cá chạch đồng (chạch bùn) là loài cá nước ngọt, sống…

Nghệ không chỉ làm gia vị để tạo màu cho món ăn mà đặc biệt nghệ còn dùng để làm thuốc, có nhiều loại nghệ nhưng công dụng nhất là loại nghệ vàng. Nghệ có tên…

Củ cải là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhưng khi ăn củ cải bạn đừng quên những điều này nếu không muốn làm giảm tác dụng của thực phẩm…

Theo Đông y, thịt gà có tính ôn, không độc, rất bổ dưỡng khi tiềm cùng táo đỏ. Món ăn đậm đà vị ngọt tự nhiên, có tác dụng an thần, rất hợp cho những người làm…

Có giá từ khoảng 100.000 đồng đến vài trăm đồng một kg nhưng những loại rau này vẫn được nhiều người săn tìm mua để ăn. Rau ngót rừng Rau ngót rừng và hoa của…

Trong những ngày hanh hao của mùa đông, được thưởng thức món chè củ năng trái cây ngọt giòn đầy màu sắc hẳn là điều tuyệt vời phải không bạn? Nguyên liệu Bạn…

Theo Đông y, thịt bò có vị ngọt, tác dụng bổ tì, ích khí huyết, mạnh gân cốt. Rau răm là một loại rau bài thuốc với đặc tính ấm nóng, mùi thơm đặc trưng dễ…

Mật ong, thịt dê, trứng gà, sữa bò, măng tre,… là những loại thực phẩm không nên kết hợp với đậu phụ trong bữa ăn. Đậu phụ (hay còn gọi là đậu hũ) là một loại…

Theo Đông y, thịt vịt có tính hàn còn sả có tính nhiệt. Chính vì thế, món vịt kho sả là sự kết hợp nhịp nhàng giữa những gì đối lập nhau để cùng nhau tấu nên…