Người xưa có câu: “Trên trời có sâm bồ câu, trên cạn có chim cút, dưới ao đầm có sâm tôm, lươn, dưới biển có hải sâm, hải mã…”. Tôm rất giàu chất dinh dưỡng như…
Trong “danh mục các loại rau” ở miệt vườn, dền đỏ là loại rau ăn dân dã nhưng lại rất bổ dưỡng. Theo Đông y, rau đền đỏ có vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh…
Trong Đông y, loãng xương thuộc phạm vi chứng “cốt nuy” có liên quan tới 3 tạng là thận, tỳ và can; trong đó, tạng thận có vai trũ đặc biệt quan trọng. Về trị…
Theo Đông y, đậu đen có tính bình, ngọt. Ngoài công dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm suy nhược, lợi tiểu, điều hòa khí huyết, sáng mắt, bổ thận, đậu đen kết hợp…
Rất nhiều người bị ho thường có thói quen ăn kiêng tôm, cá, hải sản, gà. Vì sao lại như vậy, và liệu người bị ho có cần kiêng những thực phẩm đó hay không,…
Hà Nội đang bước vào những ngày đầu tiên của mùa đông. Hãy xuống phố và ăn cho thỏa cơn thèm các món ăn này nhé.
Nếu có một món ăn được nhắc tên nhiều nhất…
Rau hẹ được biết đến và sử dụng như một loại thực phẩm, rau thơm quen thuộc trong chế biến món ăn hàng ngày, nhất là trở thành gia vị không thể thiếu tạo nên…
Nếu “chuyện ấy” của vợ chồng bạn đang có vấn đề, các bà vợ hãy tự tay vào bếp chế biến những món ăn đã được các chuyên gia Đông y khuyên dùng dưới đây xem sao…
Ngày hè nóng nực, mọi người thường có cảm giác chán ăn nhất là đối với người già và trẻ em. Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao – Nguyên GĐ BV Đông Y Nam Định, một…
Theo Đông y, hoa bí ngô vị ngọt, tính hàn vào kinh tâm, tỳ, vị có tác dụng thanh nhiệt, lương huyết, bổ can thận, sáng mắt, kháng viêm, tiêu độc, chỉ thống và…