dê hấp đá cuội

Thay vì hấp hoặc nướng vỉ, cách chế biến mới sẽ khiến thịt dê thơm và giòn hơn. Thịt dê cắt miếng bằng ngón tay ướp nước cốt hành tím, tí muối, bột ngọt, dầu…