Chả giò giòn rụm đậm đà khiến mâm cơm nhà thêm thú vị.
Cách làm chả giò đậu xanh
Nguyên liệu
100g da bò bía
100g đậu xanh cà vỏ
Hành lá
Gia vị: Đường, tiêu…
Ếch không chỉ là món ăn khoái khẩu của đấng mày râu mà còn là món ăn dinh dưỡng giúp gia đình thay đổi khẩu vị.
Cách làm ếch nướng ống tre
Nguyên liệu:
1.5 kg…
Vào mỗi dịp Halloween hằng năm thì không khó để nhận ra rằng bí đỏ là biểu tượng cho ngày lễ của xứ sở phương Tây này. Để hòa mình vào không khí của Halloween…
Đây là món ăn đặc trưng ẩm thực của người dân Quảng Nam – Đà Nẵng.
Nguyên liệu
1 con gà ta (khoảng 1,3 kg)
200 gr thịt ba rọi (ba chỉ)
20 quả trứng cút
1…
Sò điệp là loại hải sản có phần thịt cùi trắng ngà, thơm ngon, vị ngọt, tính mát, không dai, không độc và rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm sò điệp nướng mỡ hành…
Đang mùa vịt, thay vì luộc, nướng, nấu xáo măng… thì hãy làm món thịt vịt nấu giả cầy đặc sắc, hòa quyện các gia vị quen thuộc tạo thành món ăn đậm đà hương vị…
Muôn ngàn đời nay dân Việt ta có một món ăn cực kỳ nhanh lẹ, tươi roi rói, mới nghe ai nấy đã nuốt nước miếng ừng ực: GỎI. Quốc hồn quốc túy!
Khác bạn bè chả…
Nộm (gỏi) bắp chuối gà xé là món ăn dân dã mang đậm hương vị thôn quê, phổ biến ở cả 3 miền.
Nguyên liệu:
– 1 hoa chuối (bắp chuối)
– 200 gr thịt gà hoặc tai…
Khác với giả cầy miền Bắc thoảng vị chua, màu vàng sậm hay giả cầy miền Trung đượm vị ngọt, giả cầy miền Tây lại dậy mùi thơm béo ngậy từ chao.
Nguyên liệu
(8)…
Dưới đây là 4 cách làm cua rang thơm ngon, ngậy béo để bạn có thể tự chế biến tại nhà.
Cua rang muối
Nguyên liệu:
1,5kg cua đồng tươi
2 trái ớt sừng
2 tép sả,…