Thay vì nấu kèm với tôm, sườn non hay gà, bạn có thể làm mới món mì Quảng quen thuộc bằng cách nấu với giò heo vừa béo ngậy vừa thơm ngon.
Mì Quảng nấu kèm với…
Được pha trộn từ nhiều nguyên liệu, ăn kèm là chén nước chấm chua ngọt hơi cay, bò bía trở thành món ăn vặt phổ biến trên đường phố Sài Gòn.
Nguyên liệu:
– 1…
Được xếp vào hàng ẩm thực “quốc hồn, quốc túy”, nem rán (chả giò) là món ăn không thể thiếu trong mâm của người Việt, nhất là dịp lễ tết.
Nem rán hay còn gọi là…
Theo y học cổ truyền, củ này có vị ngọt, tính mát, giúp giải cơ thoái nhiệt, không chỉ phù hợp với mọi lứa tuổi mà có tác dụng bồi bổ cơ thể.
Sản phẩm từ loại…
Bánh nếp, bánh bèo, bánh khọt, bánh bột lọc hay bánh cống đều có thể làm được ở nhà, đảm bảo vệ sinh mà mùi vị thơm ngon không kém ngoài hàng.
Bánh nếp nhân mặn…
Trời trở lạnh, các món thịt nướng nóng hổi, mùi thơm quyến rũ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.
1. Thịt nướng lá chanh
Nguyên liệu:
– 400 gr thịt heo
– 1…
Tối thứ 6 rảnh rang, bạn có thể hấp cá với bầu, khi ăn cuốn cùng bánh tráng, bún và chấm với nước mắm hành đậm đà.
Nguyên liệu:
– 1 con cá lóc (khoảng 600 gr)…
Bánh nậm hấp dẫn vì vẻ mềm mịn của bột gạo, vị đậm đà của nhân hòa trong nước chấm với vị cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế.
Nguyên liệu:
– 3 chén bột gạo; 2…
Bây giờ, khi món ngon các nơi đều ầm ầm tăng giá thì kiếm một món ăn giá tương đối ổn định, chỉ tầm 10K đổ xuống thật không hề dễ dàng.
Bò bía hai ngàn rưỡi với…