củ sắn

Thực đơn gợi ý tuần này: cơm viên rong biển, chân bò giả cầy, dồi trường chấm mắm tôm, canh cải, bánh xèo kim chi, chè sắn. Thứ 2: Cơm viên rong biển Nguyên…

Vị ngọt dẻo của sắn, ấm nồng của gừng, quyện với vị ngậy của cốt dừa, bùi bùi của lạc, dừa tạo nên hương vị riêng cho món ăn. Nguyên liệu: – 500 gr củ sắn–…

Từng viên xíu mại nhỏ như hoa mặt trời, vị ngọt mềm từ thịt, giòn từ rau củ quả, nước dùng sánh thơm. Đây là món ăn nổi tiếng Đà Lạt được nhiều thực khách yêu…

Trong những ngày mưa lạnh, một chén súp nóng hổi, ngọt thanh có thể giúp ấm bụng, tránh cơ thể bị nhiễm lạnh. Súp đậu hũ chua ngọt Nguyên liệu: – 3 nấm hương…

Vỏ bánh mỏng giòn tan, màu vàng ươm, phần nhân thơm mềm với tôm ngọt tự nhiên, thịt lợn béo ngậy, giá đỗ giòn tươi, thoảng mùi thơm nước cốt dừa, hành lá.…

Xíu mại chay có vị bùi béo từ đậu phụ, váng đậu quyện với giòn ngọt từ củ đậu, chút sần sật từ mộc nhĩ, hương vị hài hòa, vừa vặn. Nguyên liệu: -2 bánh đậu phụ…

Nhiều gia đình có thói quen làm các món chay trong tháng Bảy âm lịch, đặc biệt ngày rằm, từ các món cơm, xào đến canh, miến. Đậu hũ bao bố chay Nguyên liệu: –…

Ăn chay mùa Vu Lan là nét đẹp truyền thống lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe, giữ tâm hồn an lạc. Để có món chay ngon, đảm bảo khoa học, đủ dưỡng chất nên lưu ý…

Xíu mại có vị béo bùi từ đậu phụ, giòn ngọt từ củ đậu, sần sật từ mộc nhĩ quyện trong nước sốt sánh nhẹ, màu đỏ bắt mắt. Món này ăn cùng bánh mì, cơm trắng rất…

Chả giò cá trích là đặc sản của người miền biển phía Nam, nhưng làm nhân với củ sắn càng thêm ngon giòn hấp dẫn gấp nhiều lần. Vài nét về món chả giò cá trích…