củ kiệu

Công việc bếp núc chuẩn bị cho Tết hẳn sẽ nhẹ nhàng hơn rất nhiều với những mẹo sơ chế thực phẩm Tết dưới đây. Video: Hướng dẫn sơ chế chuẩn 5 nguyên liệu đặc…

“Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ” đã trở thành một truyền thống tốt đẹp của người dân Việt Nam trong ngày Tết. Bên cạnh món dưa hành, củ kiệu mà chúng ta thường…

Tết Nguyên Đán mà thiếu nồi thịt kho tàu coi như chưa đủ hương vị Tết. Quyện giữa mùi bánh chưng, mứt Tết, mùi lạp xưởng, củ kiệu…, từ người lớn đến trẻ nhỏ đều…

Giò là một món ăn truyền thống rất phổ biến trong mâm cơm ngày tết của người Việt. Và nếu bạn đã chán những món giò lụa, giò bò thường ngày thì hôm nay bạn sẽ…

Dưa chuột Nguyên liệu: – Dưa chuột: 3 quả – Cà rốt: 2 củ – Chanh: 3 quả – Tỏi:1-2 củ – Ớt: 1-2 quả – Rau húng, rau canh giới, rau mùi – Súp – Đường – Mì chính…

Nếu theo cách làm bình thường, cứ 1kg củ kiệu phải cho 200 gr đường thì với cách làm mới này sẽ giảm lượng đường đến một nửa. Dưới đây là chia sẻ cách làm của…

Chỉ cần một chút công phu là bạn đã làm được hũ dưa món rất ngon để dọn trong mâm cỗ ngày Tết. Dưa món giản dị, dân dã sẽ đem lại cảm giác ngon miệng cho một…

Người Huế luôn dành hết tâm huyết cho ẩm thực cho nên không ngạc nhiên khi món chay cũng thể hiện trọn vẹn điều đó. Trong một tô bún chay bình dị và dân dã xứ…

Kiệu ngâm với cách làm không cầu kỳ đã trở thành món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên Đán như để nhắc nhở chúng ta về một truyền thống, một lịch sử lâu…

Món nộm với thịt bò mềm, vị đậm đà chua cay xen kẽ với vị thơm của rau, sả và các loại rau củ, dùng không ngấy. Nguyên liệu: – 300g thịt bò mềm – 1 củ cà rốt –…