Cách nấu thịt đông chuẩn vị bao giờ cũng gồm có đầy đủ mộc nhĩ, nấm hương giúp vị thịt thêm đậm đà.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 500g thịt chân giò
– Vài…
Món gà nấu đông là món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà người Việt đặc biệt là người miền Bắc, hay làm trong những ngày Tết cổ truyền.
Video hướng dẫn cách làm món gà…
Để ngày Tết bớt ngán với nhiều giò chả thịt nem, bạn có thể tự tay làm hũ dưa món ăn chơi cũng rất đưa cơm.
Món ăn hữu hiệu để chống ngán.
Nguyên liệu:
500 g…
Với cách làm này, dưa kiệu giòn, trắng, vị chua thanh và đặc biệt để kiệu lâu vẫn không bị hư.
Dưa kiệu với tôm khô và trứng bắc thảo là món lai rai trong…
Cơm tấm Sài Gòn đã có mặt tại nhiều tỉnh thành trên cả nước, tuy nhiên ở đâu thì bạn cũng không thể tìm được cái cảm giác và hương vị như được ăn ở TP.HCM.
Cơm…
Mề gà xào dứa chua ngọt ăn cùng cơm hay trộn với hành tây làm món nhắm đều rất hút người thưởng thức.
1. Mề gà xào mướp hương
Mề gà giòn, được xào cùng với…
Những ai từng đến Mai Châu hay các vùng nhiều người Thái sinh sống, hẳn đã một lần nghe đến món ốc núi hấp chấm mắm gừng.
Từ lâu, huyện vùng cao Mai Châu của…
Bánh tét là món ăn truyền thống của người Nam bộ trong ngày tết cổ truyền. Để bánh tét được ngon hơn người dân Miền Tây đã có những sáng tạo trong chế biến nhân…