Ở Sài Gòn, muốn tìm được quán bánh tráng trộn đạt đủ tiêu chí ngon, độc, lạ và ‘chất lừ’ từ món ăn đến chủ quán thì chỉ có một nơi duy nhất là… bánh tráng…
Cứ nhắc đến Sài Gòn là ai ai cũng nghĩ tới một thiên đường ẩm thực với hằng hà sa số những món ăn ngon lành tràn từ các hàng quán cho đến vỉa hè, ngõ hẻm. Dưới…
Cách đây mươi ngày, tôi được bạn rủ đi uống sữa tươi, ăn bánh ngọt “sang mà không chảnh”. Nghe lời giới thiệu có vẻ thú vị, tôi đồng ý ngay.
Xe chúng tôi vừa…
Cơm âm phủ, sà bì chưởng hay pa pỉnh tộp là những món ăn nghe lạ tai nhưng lại là đặc sản của nhiều vùng đất mà nhiều người tìm ăn khi du lịch.
Cơm âm phủ…
Đến TP.HCM thăm thú các điểm đến nổi tiếng, bạn đừng quên dành thời gian ghé vào những hàng quán để ăn những món ăn vặt ngon khó cưỡng này.
1. Cơm tấm sườn – bì…
Hình ảnh những quán ăn trở nên đông khách sau khoảng 22h đã trở nên quen thuộc trong đời sống của người Sài Gòn.
Khi cả thành phố đã chìm vào giấc ngủ, thì vẫn…
Cơm hến chỉ là cơm ăn với hến, nghe qua thì đơn giản nhưng món ăn đó phải được đào luyện qua một quá trình chuẩn bị, chế biến rất cầu kỳ, tỉ mẩn.
Đến Huế mà…
Cơm tấm Sài Gòn đã có mặt tại nhiều tỉnh thành trên cả nước, tuy nhiên ở đâu thì bạn cũng không thể tìm được cái cảm giác và hương vị như được ăn ở TP.HCM.
Cơm…
Giữa một “rừng” bánh mì nhân thịt, bánh mì patê chả lụa, nhân cá… hay bánh mì kebab, bánh mì que kiểu Pháp… thì không thể thiếu những tiệm bánh mì chỉ chuyên…
Món chả trứng hấp thơm ngon này sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm đặc biệt.
Nguyên liệu
– 300g thịt nạc dăm băm nhuyển
– 3 tai nấm mèo
– 4 lọn bún tàu
– ½ củ…