Tăng Thanh Hà trổ tài làm cơm hến, đặc sản đất Huế, cho gia đình thưởng thức trong những ngày nghỉ lễ.
Các thành phần cơm hến của Tăng Thanh Hà.
Dịp nghỉ lễ,…
Cơm nguội làm theo cách này bên ngoài giòn rụm bên trong mềm thơm ai cũng yêu thích.
Chuẩn bị:
– Cơm nguội
– 3 thìa bột mì
– Rượu nấu ăn
– Xì dầu, đường, giấm…
Cơm rang hạt Quinoa, bạn đã thử bao giờ chưa?
Đang ăn kiêng để giảm cân mà chưa “kết thân” với hạt Quinoa thì quả là đáng tiếc. Quinoa còn có tên gọi khác là…
Để hạt cơm tơi, thấm đều vị, bên trong vẫn mềm thơm, bên ngoài có chút giòn hấp dẫn, cần có bí kíp riêng.
1. Nấu cơm khô, để nguội mới rang
Muốn có món cơm rang…
Cơm nguội thừa làm món này dùng để ăn vặt hay uống cùng bia lạnh thì đảm bảo chồng thích, con mê.
Nhiều khi lỡ nấu nhiều cơm, hoặc nấu như mọi khi mà ăn không…
Nhìn bát cơm rang vàng ươm là muốn thử ăn ngay rồi!
“Hồi còn nhỏ, sáng nào cũng được mẹ rang cơm cho ăn.
Mẹ đặt cái nồi gang nặng trịch lên kiềng bếp, quẹt que…
Cách nấu ốc chuối đậu thịt ba chỉ cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn ai ăn cũng thích mê. Phần ốc dai giòn sần sật, thịt ba chỉ mềm thơm, béo ngậy, chuối xanh bùi bùi…
Có hộp cơm cháy này thì ở nhà không lo buồn chị em ơi!
Cơm cháy chiên nước mắm
Bình thường lúc đi làm, chị em chúng mình đã hay “buồn miệng” rồi. Bây giờ ở nhà…
Món nào cũng mang hương vị đặc trưng riêng, thơm ngon hấp dẫn, đảm bảo chị em sẽ không phải tiếc công làm.
CHẢ GÀ NẤM HƯƠNG
Chuẩn bị:
– 500gr thịt lườn gà,…
Thịt kho mắm ruốc, sụn gà chiên,… là những món ăn vô cùng hợp trong những ngày mát mẻ.
Thịt kho mắm ruốc
Nguyên liệu
600 gram thịt ba chỉ
1 củ tỏi
3 cây sả
3…