Cơm mẻ

Một nồi giả cầy được hầm mềm, thơm nức nghi ngút khói quá tuyệt vời để đãi gia đình sau một ngày đi học, làm việc căng thẳng. Nguyên liệu làm giò heo giả cầy 4…

Một bát canh cà nấu chua vừa ngọt vừa mát, chan với cơm thì ngon hết ý. Nguyên liệu: 2 quả cà bát 150g thịt ba chỉ 1 bìa đậu phụ 1 quả cà chua 1 bát…

Là một thực phẩm bổ dưỡng – cá chép luôn là một lựa chọn ưu tiên của nhiều chị em nội trợ. Tiếp tục đến với thực phẩm này, ngày hôm nay chúng ta sẽ đến với một…

Cà tím vốn dân dã nhưng lại được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Canh cà tím đậu hũ non Trời lạnh, được thưởng thức món canh cà có vị chua thanh…

Riềng, mẻ, mắm tôm là những gia vị truyền thống được nhiều người ưa thích. Kết hợp những nguyên liệu này vào thịt vịt, tạo nên 1 món ăn mềm thơm, đậm đà, hương…

Đang vào mùa chạch, hãy đổi món cho gia đình với chạch một nắng nướng chấm nước me, vừa dân dã vừa dễ làm. Cá chạch đồng (chạch bùn) là loài cá nước ngọt, sống…

Món cà tím bung sẽ làm phong phú thêm cho thực đơn bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn. Nguyên liệu – Cà tím: 3 quả vừa phải– Cà chua: 1 quả– Thịt ba chỉ:…

Xét về ngũ vị trong ẩm thực, vị chua đóng vai trò khá quan trọng ở vùng đất nhiệt đới như nước ta. Ngày nắng nóng, tô canh chua vừa giúp cân bằng thân nhiệt,…

Món cá trắm nướng riềng mẻ không chỉ thơm ngon, thịt cá ngọt mà còn đem lại cảm giác ấm cúng khi thưởng thức.  Cá trắm nướng riềng mẻ không đòi hỏi cầu kì nhiều…

Đồng Tháp nổi tiếng với các món miền Tây như lẩu cá linh bông điên điển, bông súng mắm kho, hủ tiếu Sa Đéc và nhiều loại trái cây như xoài Cao Lãnh, quýt hồng…