Không chỉ ngon mà những món ăn này còn dễ nấu lại nóng hổi, rất thích hợp để thưởng thức trong ngày lạnh.
1. VỊT NẤU CHAO
Nguyên liệu:
– 1 con vịt
– Khoai môn…
Rạm vàng ươm, vị đậm đà, lá lốt, tía tô giòn rụm dậy mùi thơm hấp dẫn. Món này ăn chơi hay ăn cùng cơm trắng đều rất ngon.
Nguyên liệu:
– 300 gr rạm tươi (Rạm…
Với cách làm cá om hoa chuối của chuyên gia Vũ Thị Tuyết Nhung dưới đây, các bà nội trợ không chỉ bỏ túi thêm một công thức nấu ăn, mà còn khỏi phải đau đầu…
Rạm giòn thơm, vị đậm đà, lá lốt tía tô giòn rụm dậy mùi thơm hấp dẫn. Món này ăn chơi, lai rai hay ăn cùng cơm trắng, canh rạm nấu rau đay khoai sọ rất đưa…
Một bát canh đủ đầy hương, sắc và vị với thịt trùng trục béo mềm, nước canh chua thanh ngọt mát, dậy mùi thơm của dẫm bỗng. Canh riêu Bắc Bộ ăn kèm các loại rau…
Thịt rang cháy cạnh, canh chua cá dọc mùng, rau ghém, đậu phụ tẩm hành, cà muối xổi là những món dân dã mà đưa miệng vào ngày hè của người dân Hà thành.
A.…