Món “cơm âm phủ” này xưa thường bán vào đêm khuya (giờ âm) trong không gian nhà tranh đèn dầu mờ ảo, phục vụ lao động bình dân, từng có tên gọi “cơm ma”.…
Tăng Thanh Hà trổ tài làm cơm hến, đặc sản đất Huế, cho gia đình thưởng thức trong những ngày nghỉ lễ.
Các thành phần cơm hến của Tăng Thanh Hà.
Dịp nghỉ lễ,…
Với những nguyên liệu gồm bún, các phần nội tạng heo và đặc biệt không thể thiếu nghệ xay nhuyễn, người dân Huế đã sáng tạo nên một món đặc sản bình dân ngon…
Xôi thịt hon là món ăn ngon ở Huế nhưng ít được nhắc đến.
Khi được hỏi về các món ăn ngon ở Huế, không khó để liệt kê ra loạt cái tên nổi tiếng như bún bò, bánh…
Cùng với cơm hến, bún hến là món ăn dân dã, bình dị dễ chế biến, lại có hương vị thơm ngon khó quên.
Bún hến hấp dẫn người ăn nhờ sự pha trộn nhiều thành…
Sáng nay đi chợ vừa về tới nhà, mẹ liền lấy túi hến ra, giọng hồ hởi: Trời nắng nóng thế này mà được húp bát canh hến nấu với thì là quả thật… sẽ không gì ngon…
Ngoài bún bò, chè, Kỳ Duyên, Minh Triệu ăn bánh canh Nam Phổ, cơm hến, mắm tôm chua… trong chuyến du xuân ngắn ngày ở cố đô.
Bộ đôi Kỳ Duyên, Minh Triệu vừa có…
Nằm sâu trong hẻm, lại chỉ có vài chiếc bàn nhỏ, nhưng quán bánh bèo của o Thương, o Mến vẫn luôn tấp nập người đến ăn.
Cùng gia đình từ Huế vào Sài Gòn sinh…
Bún bò, cơm hến, mắm tôm chua, các loại bánh truyền thống, chè và trà cung đình Huế trở thành đặc sản xứ Huế nhất định phải thử khi tới đây.
Bún bò
Bún bò Huế…
Bún hến, bún thịt nướng hay bún bò giò heo… là những món ngon mà du khách không thể bỏ qua khi đến thăm vùng đất cố đô xinh đẹp.
Bún hến
Bún hến là món ăn biến…