cơm cháy

Là người Việt, nhưng không hẳn ai cũng có cơ hội thưởng thức tất cả các loại cơm truyền thống của VN. Cơm tấm là món đặc sản của miền Nam Việt Nam, nổi tiếng…

Với 3 món: giá đỗ xào mướp, đậu rán tẩm vừng và canh hoa thiên lý, bạn sẽ có một thực đơn cơm chay ngon miệng cho ngày mùng 1 đầu tháng. Giá đỗ xào mướp Nguyên…

Người Ninh Hòa có thói quen ăn cơm ngày ba bữa. Vừa mở mắt đã ăn cơm cho chắc bụng để đi học, đi làm. Trưa về đói bụng, cả nhà quây quần bên bữa cơm giữa trời…

Món ăn dân dã của người miền Tây có vị đậm đà, chấm cùng rau luộc hay cơm cháy thì ngon miễn chê, ăn mãi chẳng thấy ngán. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 250g…

Kho quẹt không chỉ là món ăn dân dã, phổ biến và rất dễ làm ở miền Tây Nam Bộ mà đây là món đặc sản được người dân các vùng miền ưa thích. Với dư vị nhẹ nhàng…

Trong những ngày lạnh giá, thưởng thức thịt chưng mắm tôm ăn với cơm nóng hổi đảm bảo ai cũng thấy mê. Chuẩn bị – 300gr thịt lợn nửa nạc nửa mỡ – 1/2 củ hành,…

Đặc sản cơm cháy Ninh Bình chắc hẳn ai cũng biết. Cơm cháy giòn tan, thơm lừng hương gạo nếp và hành mỡ phi. Thực sự là một món ăn tuyệt vời cho ngày đông giá…

Nghe cũng thật lạ nhỉ, bởi cải bó xôi ai đời đem chiên với cơm. Nhưng đó là cách gọi nhanh của chị em phụ nữ chúng tôi. Hạt cơm chiên vốn dĩ ai ai cũng biết…

Cơm cháy chà bông dường như là một món ăn chơi hấp dẫn nhắc đến mỗi buổi chiều là có thể khiến người ta ứa nước miếng, cái miếng cơm giòn rụm, vàng ươm, điểm…

Ngày bé cứ mỗi lần đi học về, tôi lại chui vào bếp ngó trước ngó sau nhón vụng của mẹ miếng tóp mỡ. Giờ lớn rồi muốn ăn miếng tóp mỡ thơm giòn như ngày xưa cũng…