Gọi là cơm rang Dương Châu nhưng thật ra món này được bắt nguồn ở Quảng Châu thời nhà Thanh. Khi đó, có một nhà hàng phục vụ món ăn gọi là cơm cháy Dương Châu…
Du lịch Kon Tum, ngoài khám phá cảnh đẹp thiên nhiên, bạn cũng nên thưởng thức các món ăn ngon tại vùng đất này. Bài viết ngày hôm nay sẽ giới thiệu tới các bạn…
Ngày đó, cả nhà chúng tôi quây quần bên mâm cơm cùng với món đậu hũ kho tương mà ai cũng ăn ngon lành.
Đậu hũ kho tương
Tôi sinh ra và lớn lên ở miền Tây sông…
Đến với Ninh Bình, người ta sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của cố đô Hoa Lư, hay sự tôn nghiêm của nhà thờ đá Phát Diệm, bất ngờ trước sự “nhào nặn” tài…
Với cách xào thịt ngon này phần thịt sẽ thêm đậm đà, từng miếng từng miếng thơm nức mũi đượm vị chua cay của kim chi rất “bắt” cơm.
Nguyên liệu
-200g thịt ba…
Để làm cơm cháy chà bông không khó nhé chị em!
Nguyên liệu:
– ½ kg nếp
– 450g nước
– Chà bông (ruốc thịt heo)
Gia vị trộn cơm nếp:
– 100g hành lá cắt nhuyễn
–…
Cơm cháy – kho quẹt có thể được coi là “cặp đôi hoàn hảo” để bạn nhâm nhi cùng cả gia đình trong những ngày đông lạnh cuối năm.
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị…
Những món ăn thanh nhiệt này bạn phải lưu lại ngay để cho bữa cơm ngày hè của cả nhà nhé!
1. Canh cua đồng:
Canh cua đồng mát ngọt là một trong những món ăn…
Kho quẹt là món ăn dân dã, giản dị nhưng vị đậm đà của kho quẹt luôn có sức hấp dẫn rất riêng.
Mắm kho quẹt dùng để chấm củ quả luộc hoặc cơm cháy, xôi… đều rất…