Để hạt cơm tơi, thấm đều vị, bên trong vẫn mềm thơm, bên ngoài có chút giòn hấp dẫn, cần có bí kíp riêng.
1. Nấu cơm khô, để nguội mới rang
Muốn có món cơm rang…
Món ăn nào cũng ngon, thơm nức mũi, đặc biệt hấp dẫn khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng thèm.
MỰC CHIÊN GIÒN
Nguyên liệu:
– 300 gr mực làm sẵn
– 1 nhánh hành lá
–…
Trong ngày “mong lương như nắng hạn mong mưa”, xin chia sẻ với các chị em nội trợ những món ăn tiết kiệm mà vẫn “trôi cơm”, để cơm nhà cuối tháng vừa chi tiêu…
Đầu bếp Võ Quốc giới thiệu đến độc giả 2 món ngon Hàn Quốc được nhiều người Việt Nam ưa chuộng là cơm trộn Hàn Quốc và canh tương đậu kim chi. Đây là 2 món ăn…
Có hộp cơm cháy này thì ở nhà không lo buồn chị em ơi!
Cơm cháy chiên nước mắm
Bình thường lúc đi làm, chị em chúng mình đã hay “buồn miệng” rồi. Bây giờ ở nhà…
Cơm cháy Hàn Quốc hay còn được gọi là Nurungji là món ăn truyền thống được rất nhiều người yêu thích.
Nếu bạn đã xem bộ phim truyền hình nổi tiếng của Hàn…
Cơm cháy là món ăn yêu thích của rất nhiều bạn, tuy nhiên không phải ai cũng biết làm món ăn đơn giản này. Đa số mọi người thường chọn mua cơm cháy ngoài hàng…
Chỉ cần một chút cơm nguội nấu còn thừa của bữa trước, thêm một vài nguyên liệu nữa là bạn đã có thể làm món cơm cháy kho quẹt thơm ngon tại nhà.
Cơm cháy kho…
Cơm cháy giòn rụm, chấm kho quẹt sánh sệt đậm đà, thêm rau củ quả luộc thì bao cao sơn hào hải vị đều nhường chỗ.
Nguyên liệu
300 gr thịt ba rọi (ba chỉ)
50…
Ăn chay mà vẫn đủ chất lại ngon miệng đẹp mắt thì ai mà không thích!
Thực đơn cơm chay hôm nay có:
Cà tím nướng mỡ hành
Đậu hũ chiên
Nấm hấp sả ớt chấm mắm gừng…