Dơi khìa nước dừa hay trộn gỏi bắp cải, rắn mối sốt đậu, rắn mối ôm cua đút lò… là những đặc sản ở vùng sông nước miền Tây.
Miền Tây với sông ngòi chằng chịt là…
Bến Tre không chỉ nổi tiếng với những miệt vườn xanh mát, những hàng dừa dài tít tắp mà còn hớp hồn du khách bởi ẩm thực tuyệt ngon khó nơi nào sánh bằng.
1.…
Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt chuột, trong số đó có món thịt chuột luộc ép lá chanh. Món ăn nhìn thì ghê nhưng ăn là mê và không dành cho người…
Với người miền Tây, chuột đồng là món ăn đặc sản, được chế biến với nhiều cách khác nhau như chiên sả ớt, rang muối, nướng lu hay chiên nước mắm…
Chuột đồng…
Du khách không nên bỏ lỡ miếng vịt mềm, thơm nức mùi chao hay vị thịt chuột đồng lạ miệng ăn kèm với xoài xanh.
Vịt nấu chao
Ngoài cháo, gỏi vịt, vịt quay, vịt…
Ở phương Tây, chuột được xem như là một loài gặm nhấm gây bệnh. Nhưng ở Campuchia, chuột đồng là một món ăn ngon, là đặc sản rất riêng mà ít nơi nào có được.…
Trong ẩm thực mùa mưa ở miền Tây Nam Bộ, món năn bộp không thể không được nhắc đến như một đặc sản nổi tiếng.
Đây là một loại thực phẩm lấy từ cây cỏ năn ngọt…
Tả Phìn là địa bàn có đông đảo người Dao và H’mông sinh sống. Xã nằm cách thị trấn Sa Pa 10km, đây là một trong những địa điểm thu hút du khách đến tham quan,…
Đồng bằng sông Cửu Long có những đặc sản mà du khách thoáng nhìn qua thấy “rợn người” như món thịt chuột. Tuy nhiên, với người miền Tây, thì những món ghê gớm…